Что представляют собой отрасли специализации сельского хозяйства сша?

дальнейшее чтение

• Кокрейн, Уиллард В. Развитие американского сельского хозяйства: исторический анализ (2-е изд. Миннесотского пресса, 1993) 512 стр.
• Кокрейн, Уиллард В. и Мэри Эллен Райан. Американская сельскохозяйственная политика: 1948–1973 (U of Minnesota Press, 1976).
• Уинтерс, Дональд Л. Генри Кэнтуэлл Уоллес в качестве министра сельского хозяйства, 1921-1924 (1970)

Историография

Зоббе, Хенрик. «На основе исследования сельскохозяйственной политики в Соединенных Штатах». (Отчет сотрудников отдела экономики сельского хозяйства 02–08, Университет Пердью, 2002 г.) онлайн

Основные источники

Расмуссен, Уэйн Д., изд. Сельское хозяйство в Соединенных Штатах: документальная история (4 тома, Random House, 1975) 3661 стр. том 4 онлайн

Регионы

Центральная долина

Центральная долина Калифорнии — один из самых продуктивных сельскохозяйственных регионов мира. Здесь выращивают более 230 культур. На менее одного процента от общего объема сельскохозяйственных угодий в Соединенных Штатах, Центральная долина производит восемь процентов сельскохозяйственной продукции страны в стоимостном выражении: US 43500000000 $ в 2013 году четыре верхних графств в сельскохозяйственных продаж (данные 2007 г.) в США находятся в Центральная долина Калифорнии: Фресно (3,731 миллиарда долларов), Туларе (3,335 миллиарда долларов), Керн (3,204 миллиарда долларов) и Мерсед (2,330 миллиарда долларов).

Его сельскохозяйственная продуктивность зависит от орошения как за счет забора поверхностных вод, так и за счет откачки грунтовых вод (колодцы). Около шестой части орошаемых земель в США находится в Центральной долине. Загрязнение подземных вод Центральной долины является постоянной экологической проблемой в этом районе.

6000 производителей миндаля произвели в 2013 году более 1,8 миллиона тонн , что составляет около 60 процентов мировых поставок.

Долина Салинас

Долина Салинас, расположенная в округе Монтерей , является одним из самых продуктивных сельскохозяйственных регионов Калифорнии. Округ Монтерей выращивает более 50% национального производства листового салата, кочанного салата и сельдерея. Он также производит значительный процент выращиваемых в стране брокколи, шпината, цветной капусты и клубники. Этот район также является крупным производителем органической продукции: 68 868 акров обрабатываются, а годовой объем продаж составляет 412 347 000 долларов.

Луч света в царстве ГМО-культур

Принципиальное отличие американских ферм от украинских в преобладании ГМО-культур. В США 90% посевов кукурузы и 85% сои — это ГМО-гибриды. Они более устойчивы, чем традиционные культуры, поэтому системы внесения удобрений и химической защиты при их выращивании применяются упрощенные.

Но зато в уходе за остальными 10-15% посевов никаких принципиальных отличий нет. Можно перенимать американский опыт и делиться своим. Нужно только учитывать, что большинство американских фермеров по своей натуре консерваторы.

Украинские фермеры в основной своей массе более открыты для новинок. В частности, для системных препаратов. Так что нет ничего невозможного. Перегнать Америку на отдельно взятом украинском поле можно. Но для начала, все же рекомендуем внимательно «прощупать почву» на американских полях. Вдруг окажется, что наши новинки для «них» — уже классика, или даже вчерашний день.

Общая характеристика сельского хозяйства

Замечание 1

Для США характерна удобная структура земельного фонда и большие земельные ресурсы. Неблагоприятные условия и земли для развития сельского хозяйства находятся только на Аляске. В стране стабильно развиваются все отрасли растениеводства и животноводства, что делает страну мировым лидером по экспорту продуктов питания. Сельское хозяйство страны имеет большие масштабы, высокую производительность труда и материально-техническую оснащенность, широкую специализацию и концентрацию высокотоварного производства. Третье место в мире после Китая и России США занимают по общему объему сельхозпродукции и сохраняют за собой первое место по её экспорту.

Ещё в прошлом веке развитию сельского хозяйства способствовал ряд факторов:

1. Приток европейских иммигрантов. Они принесли с собой опыт, навыки, методы;
2. Наличие плодородных земель и политика государства по их освоению;
3. На большей части страны отсутствовали пережитки феодализма. Исключением являлся рабовладельческий Юг;
4. К современным факторам относится научно-техническая революция;
5. Аграрно-промышленная интеграция;
6. Государственное регулирование экономикой;
7. Воздействие мирового рынка.

Несмотря на то, что сельское хозяйство занимает подчиненное положение, и доля занятых в этой сфере и доля его в ВВП страны небольшая, оно остается важнейшей отраслью по экономическому значению. На американских фермах задействовано $4,8$ млн. тракторов, $662$ тыс. зерновых комбайнов и множество другой сельскохозяйственной техники. Быстрое внедрение передовых научных методов в фермерские хозяйства происходит благодаря широкой сети опытных станций, государственных и частных научных и учебных учреждений. Растущие производственные затраты приводят к неустойчивому финансовому положению фермеров, задолженность которых до $24$ % от стоимости фермерских активов, поэтому тысячи фермеров разоряются.

Статистика свидетельствует, что за последние три десятка лет количество фермерских хозяйств сократилось с $4$ до $2$ млн. Преобладающими в настоящее время являются мелкие фермы, которые составляют $71$ % всех хозяйств и дают $10$ % товарной продукции. Особенно велика доля мелких фермерских хозяйств на Юге страны, не применяющих наемного труда. Крупные фермы составляют $17$ % от числа всех хозяйств, они уже используют наемный труд и дают основную часть продукции. Фермерами, как правило, являются белые американцы, а наемные рабочие – негры, индейцы, испаноязычные иммигранты.

Самые крупные земельные наделы находятся на Западе, здесь много крупных скотоводческих ранчо и огромные пастбищные угодья. В руках крупных землевладельцев, а их $5$ %, сконцентрирована половина фермерских площадей. Полными собственниками являются $3/5$ фермеров, а остальные являются или арендаторами или частичными собственниками. Между земледелием и животноводством сложились давние и тесные связи.

[править] Примечания

1. Соединённые Штаты Америки
2. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
3. Соединённые Штаты Америки
4. Соединённые Штаты Америки
5. Соединённые Штаты Америки
6. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
7. Соединённые Штаты Америки
8. Соединённые Штаты Америки
9. Соединённые Штаты Америки
10. Соединённые Штаты Америки
11. Соединённые Штаты Америки
12. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
13. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
14. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
15. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
16. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
17. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
18. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014
19. Одним импортом сыты. 24 ноября 2014

Управление

Субсидия на сельское хозяйство, из отчета Бюджетного управления Конгресса . Примечание: диаграмма не показывает субсидии на сахар.

Сельское хозяйство в Соединенных Штатах в основном регулируется периодически обновляемыми сельскохозяйственными законами США . Управление является как федеральной, так и местной ответственностью, при этом Министерство сельского хозяйства США является ответственным федеральным департаментом. Государственная помощь включает исследование типов сельскохозяйственных культур и их региональной пригодности, а также многие виды субсидий, поддержку некоторых цен и кредитные программы. На фермеров США не распространяются производственные квоты, и некоторые законы для ферм отличаются от других рабочих мест.

Законы о труде, запрещающие детям работать на других рабочих местах, предусматривают некоторые исключения для детей, работающих на фермах, с полными исключениями для детей, работающих на семейных фермах. Дети также могут получить разрешения от школ профессионального обучения или клуба 4-H, которые позволяют им выполнять работу, которую в противном случае им не разрешили бы.

Большая часть сельскохозяйственных рабочих в США состоит из мигрантов и сезонных рабочих, многие из которых — недавние иммигранты из Латинской Америки. К этим работникам и их жилью, которую часто предоставляет фермер, применяются дополнительные законы.

Фабрики мяса в США

В последнее время в мясном скотоводческом комплексе возникли своеобразные фабрики мяса.

Рис. 7. Скот в загоне (Источник)

Это огромные откормочные хозяйства, которые содержат до 100 тыс. голов крупного рогатого скота, но не на пастбищах, а в стойлах (рис. 7). Для этого сооружаются загоны на 200–250 голов каждый, в котором кормление и поение животных осуществляется с помощью автоматики, а дозировка – с применением компьютера. Такие комплексы обслуживают крупные города, например Лос-Анджелес.

Список литературы

1. География. Базовый уровень. 10-11 кл.: Учебник для общеобразов. учреждений / А.П. Кузнецов, Э.В. Ким. – 3-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2012. – 367 с.

2. Экономическая и социальная география мира: Учеб. для 10 кл. общеобразов. учреждений / В.П. Максаковский. – 13-е изд. – М.: Просвещение, АО «Московские учебники», 2005. – 400 с.

3. Атлас с комплектом контурных карт для 10 класса. Экономическая и социальная география мира. – Омск: ФГУП «Омская картографическая фабрика», 2012. – 76 с.

4. Интернет-сайт geo-tour.net (Источник)

5. Интернет-сайт geographyofrussia.com (Источник)

Дополнительные рекомендованные ссылки на ресурсы сети Интернет

1. Интернет-сайт e-reading.by (Источник)

2. Интернет-сайт e-reading.club (Источник)

3. Интернет-сайт e-reading.by (Источник)

Домашнее задание

1. Подготовьте доклад об агропромышленном комплексе США.

2. Подготовьте доклад о транспортной системе США.

3. Подготовьте доклад о ведущих отраслях хозяйства Канады.

Если вы нашли ошибку или неработающую ссылку, пожалуйста, сообщите нам – сделайте свой вклад в развитие проекта.

http://www.mynyc.ru/soedinennye-shtaty-ameriki/selskoe-hozyaystvo-ssha/funkcionirovanie-territorii-razmescheniya/selskoe-hozyaystvo-shtatov-ssha/

http://spravochnick.ru/geografiya/geografiya_selskogo_hozyaystva_ssha/

http://interneturok.ru/lesson/geografy/10-klass/severnaya-amerika/veduschie-otrasli-hozyaystva-ssha-i-kanady

Тип фермы или тип большинства предприятий

Тип фермы зависит от того, какие товары представляют собой большинство сельскохозяйственных культур, выращиваемых на ферме. Девять распространенных типов включают:

• Денежные зерна включают кукурузу , соевые бобы и другие зерна ( пшеницу , овес , ячмень , сорго ), сухие съедобные бобы , горох и рис .
• Табак
• Хлопок
• Другие полевые культуры включают арахис , картофель , подсолнечник , сладкий картофель , сахарный тростник , веник, попкорн , сахарную свеклу , мяту , хмель , семенные культуры, сено , силос , фураж и т. Д. Табак и хлопок могут быть включены сюда, если не отдельно категория.
• Высокая стоимость культур включает в себя фрукты , овощи , бахчевые , лесные орехи , теплицы , питомники культур и садоводческие специальностей.
• Крупный рогатый скот
• Свиньи
• Молочные продукты
• Птица и яйца

Одной из характеристик сельскохозяйственной отрасли, которая отличает ее от других, является количество самостоятельно занятых лиц . Часто фермеры и владельцы ранчо являются одновременно и основным оператором, и лицом, ответственным за успешное управление и повседневные решения, и основным работником своей деятельности. Для сельскохозяйственных рабочих, получивших травму, потеря работы имеет последствия для физического здоровья и финансовой стабильности.

На какие компании обратить внимание?

Явными лидерами в текущем тренде будут компании, которые напрямую связаны с производством, хранением или транспортировкой сельскохозяйственных культур. Из бесчисленного многообразия компаний мы выделили самые привлекательные:

1. Archer-Daniels-Midland (NYSE:ADM) — это международная компания, которая обеспечивает единый цикл экономики для с/х продукции: производит, хранит, перерабатывает и продает конечный продукт. Фирма оперирует через 3 основных сегмента: производство растительных масел и сельскохозяйственные услуги, производство биотоплива, а также пищевых компонентов на основе пшеницы, кукурузы, сои и грубого зерна. 

2. Bunge Limited (NYSE:BG) — это один из крупнейших поставщиков и производителей сельскохозяйственных культур, в частности, соевых бобов, рапса, канолы, пшеницы и кукурузы. Бизнес компании глобально можно разделить на 5 основных оставляющих: выращивание с/х культур (~90% выручки), производство съедобных масел (~6% от выручки), продажа продуктов помола (~3% от выручки), производство биотоплива (~1% от выручки). 

3. Kerry Group (OTC:KRYAY) — компания-производитель продуктов на основе соевого белка. Компания реализует свою продукцию на территории стран Северной Америки, Южной Америки, а также Европы. Произведенный соевый белок компании используется при изготовлении заменителей молочных продуктов, а также мяса.

4. Ingredion Incorporated (NYSE:INGR) — это публичная компания в США, деятельность которой сосредоточена на производстве пищевых добавок на основе кукурузного крахмала. Компания обеспечивает полный цикл производства — от выращивания сельскохозяйственной культуры до продажи конечного продукта. Конечный продукт Ingredion используется для производства сахарозаменителей и подсластителей в продуктах питания сторонних производителей.

Быстрое восстановление экономической активности за счет колоссальных мировых мер поддержки ознаменует новый цикл в потреблении, что будет драйвить цены на сырьевые и несырьевые товары.  Мы уверены, что стоимость основных сельскохозяйственных культур продолжит свой рост на фоне дальнейшего исчерпания запасов продавцов и сильного спроса со стороны азиатского региона. Также высокие инфляционные ожидания со стороны потребителей будут драйвить стоимость основных сельскохозяйственных культур.Статья написана в соавторстве с аналитиком Андреем Кураповым

дальнейшее чтение

Боссо, Кристофер. Закон о ферме: интересы, идеология и сельское хозяйство 2014 г. (University Press of Kansas, 2017).

• Кокрейн, Уиллард В. Развитие американского сельского хозяйства: исторический анализ (2-е изд. Миннесотского пресса, 1993) 512 стр.
• Кокрейн, Уиллард В. и Мэри Эллен Райан. Американская сельскохозяйственная политика: 1948–1973 (U of Minnesota Press, 1976).

Гарднер, Брюс Л. «Федеральное правительство на товарных рынках фермерских хозяйств: недавние усилия по реформированию в долгосрочном контексте». История сельского хозяйства 70.2 (1996): 177-195. онлайн

Матусов, Политика и политика Аллена Дж. Фарма в годы Трумэна (1967) онлайн

• Мозаффариан, Дариуш, Тимоти Гриффин и Джерольд Манде. «Закон о сельском хозяйстве 2018 года — последствия и возможности для общественного здравоохранения». JAMA 321.9 (2019): 835-836.

• Тейлор, Майкел Р. и др. «Хорошо ли иметь варианты? Решения по программе закона о сельском хозяйстве 2014 года». Прикладные экономические перспективы и политика 39,4 (2017): 533-546.

Историография

Зоббе, Хенрик. «На основе исследования сельскохозяйственной политики в Соединенных Штатах». (Отчет сотрудников отдела экономики сельского хозяйства 02-08, Университет Пердью, 2002 г.) онлайн .

Основные источники

Расмуссен, Уэйн Д., изд. Сельское хозяйство в Соединенных Штатах: документальная история (4 тома, Random House, 1975) 3661 стр. том 4 онлайн

Экстремальные погодные условия

Прогнозируемая более высокая частота экстремальных погодных явлений будет иметь все большее влияние на продуктивность сельского хозяйства. Крайности имеют значение, потому что продуктивность сельского хозяйства во многом определяется условиями окружающей среды в критические пороговые периоды развития сельскохозяйственных культур и животноводства. Улучшенная оценка воздействия изменения климата на продуктивность сельского хозяйства требует большей интеграции экстремальных явлений в сельскохозяйственные и экономические модели.

Изменения в характере осадков могут привести к более длительному засушливому периоду и более сильным дождям и наводнениям в том же регионе. Слишком много воды может быть так же опасно, как и ее недостаток. С одной стороны, наблюдается рост наводнений, которые уничтожают посевы и домашний скот, загрязняют воду и наносят ущерб инфраструктуре. С другой стороны, засуха блокирует подачу воды для гальки и использования и может увеличить риск лесных пожаров.

Транспортная система США

Транспортная система США – одна из наиболее развитых в мире, а по протяженности дорог и трубопроводу, по грузо- и пассажирообороту автомобильного и воздушного транспорта страна занимает первое место. Структура транспорта США: грузооборот больше задействует железнодорожный и автомобильный транспорт, а пассажирооборот – автомобильный и воздушный.

Рис. 4. Карта транспортных дорог США (Источник)

Длина всех автомобильных дорог США превысила 6,5 млн км., что составляет 20 % от мировой (рис. 4). В США 13 тыс. населенных пунктов с населением около 86 млн чел. полностью зависит от автомобилей, поскольку не имеет никаких других путей сообщения.

Отличительная черта железных дорог США – это низкий уровень электрификации (не более 1 %) и преобладание тепловозной тяги. Это объясняется политикой нефтяных монополий, которые заинтересованы в железнодорожном транспорте как в одном из потребителей нефтепродуктов.

Общая длина внутренних водных путей США составляет 41 тыс. км. Перевозки грузов по речным путям осуществляются с помощью несамоходных барж, которые образуют составы по 20–30 барж, передвигаемые буксирами-толкачами.

Скелет транспортной системы США образуют трансконтинентальные железнодорожные магистрали как широтного, так и меридионального направления. Широтные магистрали связывают Атлантическое и Тихоокеанское побережье страны, в первую очередь, Нью-Йорк и Вашингтон с Сан-Франциско, Сиэтлом и Лос-Анджелесом. Железнодорожные магистрали меридионального направления проходят вдоль обоих океанских побережий по долине Миссисипи и в других местах, среди которых наибольшее значение имеют скоростные линии Бостон-Нью-Йорк-Вашингтон, а также Чикаго – Новый Орлеан и Чикаго – Атланта. Главные автомагистрали в какой-то степени повторяют направления железных дорог, хотя многие из них проложены и по самостоятельным маршрутам. Кроме того, в США развита сеть внутренних водных путей. В широтном направлении это система реки Святого Лаврентия и Великих озер, а в меридиональном направлении – система реки Миссисипи.

Значительную часть внутренних и международных пассажирских перевозок выполняет авиационный транспорт США. Внутреннее авиасообщение является самым эффективным и широко распространенным средством передвижения в стране. Любой, даже самый удаленный, провинциальный город имеет свой аэропорт. В США находятся одни из самых больших аэропортов в мире: Атланта, Чикаго, Лос-Анджелес.

Для трубопроводной сети США характерно диагональное направление. Она связывает нефтедобывающий район юго-западного Центра с районом потребления нефти на северо-востоке. В местах пересечения сухопутных и водных транспортных путей образовались крупные транспортные узлы:Чикаго, Нью-Йорк, Филадельфия, Лос-Анджелес, Хьюстон. Важную составную части узлов образуют крупные аэропорты. Из 33 крупнейших международных аэропортов мира здесь находится 17. Важную часть транспортных узлов США образуют портово-промышленные комплексы. По объемам грузов первое место занимают порты Атлантического побережья: Нью-Йорк, Филадельфия, Балтимор, Хэмптон-Роудс. На побережье Мексиканского залива – Новый Орлеан, Хьюстон и Тампа. На Тихоокеанском побережье выделяются Окленд, Сиэтл, Лос-Анджелес и Лонг-Бич.

Транспортная система Канады

Транспортная система Канады развита хорошо, что обусловлено большой площадью страны, ее приморским положением, особенностью экономико-географического положения, а также экспортным характером экономики. По грузообороту первое место занимает железнодорожный транспорт, его длина – 67 тыс. км. Длина автодорог – 900 тыс. км. В Канаде хорошо развит воздушный, трубопроводный и водный транспорт. Крупнейшие порты страны – Ванкувер, Сеть-Уль, Монреаль, Квебек, а крупнейший аэропорт – Монреаль.

Сельское хозяйство

Сельское хозяйство полностью обеспечивает не только внутренние потребности страны, мощностей хватает для того, чтобы продавать продукцию зарубежным партнерам

Уровень развития хозяйства США хорошо поддерживается за счет этой стратегически важной отрасли. Подходящий климат, почвы и рельеф позволяют выращивать во многих штатах пшеницу, соевые бобы, кукурузу, сахарный тростник и другие культуры

Животноводство государства ориентировано больше на внутренний рынок.

Уровень развития хозяйства США кратко можно описать всего одним словом – лидирующий, ведь государство преуспело практически во всех отраслях. Большинство секторов экономического развития зависят от энергетических и топливных ресурсов, но в стране их предостаточно. Характерным отличием является наличие большого количества наукоемких производств. Логично сделать вывод, что такое мощное развитие США говорит о высоком уровне жизни населения.

Разделение по провинциям

Многие провинции специализируются на определённых продуктах, что и определяет структуру сектора. Так, степные провинции в основном выращивают зерновые культуры. Деятельность северных провинций — животноводство и рыболовство.

Последняя отрасль является также и самой старой статьёй экспорта. Рыбную промышленность там начали первые переселенцы. По общей массе улова Канада достигает 8 места в мире.

Саскачеван производит немного меньше половины всей пшеницы Канады, что даёт этой провинции весьма положительную характеристику: Канада расположена на шестом месте по производству пшеницы в мире, выращивая 25 тонн пшеницы в год.

Специализация провинции Манитоба — разнообразие производимых культур. Благодаря национальному спросу там выращиваются:

• чечевица;
• женьшень;
• кукуруза;
• рапс;
• гречиха.

Альберта известна своим уникальным видом коров — канадками, которые становятся всё менее распространёнными, несмотря на свою выносливость. Другая особенность этой провинции — самое большое количество ферм в стране.

[править] Отрасли

До­ли рас­те­ние­вод­ст­ва и жи­вот­но­вод­ст­ва (по стои­мо­сти про­дук­ции) поч­ти рав­ны; с 2010 рас­те­ние­вод­ст­во пре­вос­хо­дит жи­вот­но­вод­ст­во.

Растениеводство

Гл. от­расль рас­те­ние­вод­ст­ва — зер­но­вое х-во (ок. 2/3 стои­мо­сти про­дук­ции). Осн. с.-х. куль­ту­ры: ку­ку­ру­за, соя и пше­ни­ца (сум­мар­но ок. 44 % стои­мо­сти про­дук­ции). По сбо­ру ку­ку­ру­зы (353,7 млн т, 2013) и со­евых бо­бов (89,5 млн т) США за­ни­ма­ют 1-е ме­сто в ми­ре, пше­ни­цы (58,0 млн т, в том числе 3/4 — ози­мая) — 3-е. Уро­жай (млн. т, 2012-13) сор­го 9,9, ри­са 8,6, яч­ме­ня 4,7, фа­со­ли 11,1, са­хар­ной свёк­лы 29,8, са­хар­но­го тро­ст­ни­ка 27,9, ара­хи­са 1,9, рап­са и под­сол­неч­ни­ка по 0,9, кар­то­фе­ля 19,8, то­ма­тов 12,6, са­ла­та и ци­ко­рия 3,6, шпи­на­та 3,4, лу­ка 3,3, ка­пус­ты 1,5, ка­бач­ков и ты­к­вы 0,8, огур­цов 0,7, апель­си­нов 8,2, грейп­фру­тов 6,7, яб­лок 4,1, пер­си­ков и нек­та­ри­нов 1,1, ви­но­гра­да 6,7, клуб­ни­ки 1,4. Зна­че­ние хлоп­ко­вод­ст­ва (сбор хлоп­ка-во­лок­на 2,8 млн т, се­мян хлоп­чат­ни­ка 5,6 млн т, 2013) и та­ба­ко­вод­ст­ва (сбор та­ба­ка 348 тыс. т, 2012) со 2-й пол. 20 в. зна­чи­тель­но со­кра­ти­лось.

Животноводство

В жи­вот­но­вод­ст­ве ве­ду­щую роль иг­ра­ют мяс­ное (ок. 40 % стои­мо­сти про­дук­ции) и мо­лоч­ное (20 %) ско­то­вод­ст­во, а так­же пти­це­вод­ст­во (1/4). По­го­ло­вье ско­та (млн. го­лов, 2012—2013): круп­ный ро­га­тый скот 89,3 (в том числе спе­циа­ли­зир. мяс­ной 29,0, мо­лоч­ный 9,2), сви­ньи 64,8, ов­цы и ко­зы 8,1, ло­ша­ди 10,4, ин­дей­ки 250, ку­ры-брой­ле­ры 1506, ку­ры-не­суш­ки 351. Про­из-во (млн. т, 2012-13) мя­са 42,3 (в том числе мя­са пти­цы 46,8 %, го­вяди­ны 27,9 %, сви­ни­ны 25,0 %), мо­ло­ка 95,8; яиц 326,1 млрд шт.

Производство сельскохозяйственной продукции в США в 2018 г.

В 2018 г .:

• Это был крупнейший в мире производитель кукурузы (392 миллиона тонн). Страна была мировым лидером по производству кукурузы на протяжении десятилетий, и только недавно Китай, произведя в этом году 257,3 миллиона тонн, приблизился к производству в Северной Америке;
• Это был крупнейший в мире производитель сои (123,6 миллиона тонн), позицию, которую они удерживали в течение многих лет, но в последнее время они конкурировали с Бразилией за мировое лидерство. Бразилия превысила производство сои в США в 2020 г .;
• Он занимал 4-е место в мире по производству пшеницы (51,2 млн тонн) после Китая, Индии и России;
• Она занимала 3-е место в мире по производству сахарной свеклы (30 миллионов тонн) после России и Франции (свекла используется для производства сахара и этанола );
• Он занимал 10-е место в мире по производству сахарного тростника (31,3 миллиона тонн). Тростник также используется для производства сахара и этанола ;
• Он занимал 5-е место в мире по производству картофеля (20,6 млн тонн) после Китая, Индии, России и Украины;
• Он был третьим по величине производителем томатов в мире (12,6 млн тонн) после Китая и Индии;
• Он был третьим по величине производителем хлопка в мире (11,4 миллиона тонн) после Китая и Индии;
• Он был 12-м по величине производителем риса в мире (10,1 млн тонн);
• Это был крупнейший в мире производитель сорго (9,2 млн тонн);
• Он был третьим по величине производителем винограда в мире (6,8 миллиона тонн) после Китая и Италии;
• Он занимал 4-е место в мире по производству апельсина (4,8 млн тонн) после Бразилии, Китая и Индии;
• Он был вторым по величине производителем яблок в мире (4,6 млн тонн), уступая только Китаю;
• Он был третьим по величине производителем лука в мире (3,2 миллиона тонн) после Китая и Индии;
• Он был третьим по величине производителем арахиса в мире (2,4 миллиона тонн) после Китая и Индии;
• Это был крупнейший в мире производитель миндаля (1,8 млн тонн);
• Он был вторым по величине производителем клубники в мире (1,3 миллиона тонн), уступая только Китаю;
• Он занимал 10-е место в мире по производству овса (814 тыс. Тонн);
• Он был 8-м по величине производителем лимона в мире (812 тыс. Тонн);
• Он занимал 3-е место в мире по производству груш (730 тыс. Тонн) после Китая и Италии;
• Он занимал 3-е место в мире по производству зеленого горошка (722 тысячи тонн) после Китая и Индии;
• Он был 6-м по величине производителем персиков в мире (700 тыс. Тонн);
• Он был вторым по величине производителем грецкого ореха в мире (613 тыс. Тонн), уступая только Китаю;
• Он был вторым по величине производителем фисташек в мире (447 тыс. Тонн), уступая только Ирану;
• Он занимал 3-е место в мире по производству чечевицы (381 тыс. Тонн) после Канады и Индии;
• Он был вторым по величине производителем шпината в мире (384 тыс. Тонн), уступая только Китаю;
• Он занимал 4-е место в мире по производству сливы (368 тыс. Тонн) после Китая, Румынии и Сербии;
• Он занимал 4-е место в мире по производству табака (241 тыс. Тонн) после Китая, Бразилии и Индии;
• Произведено 3,6 млн тонн салата и цикория ;
• Произведено 3,3 млн тонн ячменя ;
• Произведено 1,7 млн ​​тонн фасоли ;
• Произведено 1,7 миллиона тонн арбузов ;
• Произведено 1,6 млн тонн рапса ;
• Произведено 1,5 миллиона тонн моркови ;
• Произведено 1,2 миллиона тонн цветной капусты и брокколи ;
• Произведено 960 тыс. Тонн семян подсолнечника ;
• Произведено 804 тыс. Тонн мандарина ;

Помимо небольших производств других сельскохозяйственных продуктов, таких как дыня (872 тыс. Тонн), тыква (683 тыс. Тонн), грейпфрут (558 тыс. Тонн), клюква (404 тыс. Тонн), вишня (312 тыс. Тонн), черника (255 тыс. Тонн). тыс. тонн), рожь (214 тыс. тонн), маслина (138 тыс. тонн) и др.

Соответствующее законодательство

Важная законодательная политика USDA включает:

• 1890, 1891, 1897, 1906 Закон об инспекции мяса
• 1906: Закон о чистых пищевых продуктах и ​​лекарствах
• 1914: Закон о фьючерсах на хлопок
• 1916: Закон о федеральных сельскохозяйственных займах
• 1917 г .: Закон о контроле пищевых продуктов и производстве
• 1921: Закон о упаковщиках и складских дворах
• 1922: Закон о фьючерсах на зерно
• 1922: Национальная сельскохозяйственная конференция
• 1923: Закон о сельскохозяйственных кредитах
• 1930: Закон о скоропортящихся сельскохозяйственных товарах
• 1930: Закон об иностранной сельскохозяйственной службе
• 1933: Закон о регулировании сельского хозяйства (AAA)
• 1933: Закон о фермерском кредите
• 1935: Управление по переселению
• 1936: Закон о сохранении почв и внутренних отводах
• 1937: Закон о соглашении о сельскохозяйственном маркетинге
• 1941: Национальная программа «Сад Победы»
• 1941: Поправка Стигалла
• 1946: Администрация фермерского дома
• 1946: Закон о национальных школьных обедах, PL 79-396
• 1946: Закон об исследованиях и маркетинге
• 1947: Федеральный закон об инсектицидах, фунгицидах и родентицидах, PL 80-104
• 1948: Закон о сельском хозяйстве Хоуп-Айкена, PL 80-897
• 1949: Закон о сельском хозяйстве PL 81-439 (раздел 416 (b))
• 1954: Закон о продовольствии во имя мира, PL 83-480
• 1954: Закон о сельском хозяйстве PL 83-690
• 1956: Утверждена программа Soil Bank.
• 1956: Закон о взаимной безопасности PL 84-726
• 1957: Федеральный закон о вредителях растений, PL 85-36
• 1957: Закон об инспекции продуктов птицеводства PL 85-172
• 1958: Поправка о пищевых добавках PL 85-929
• 1958: Закон о гуманной бойне
• 1958: Закон о сельском хозяйстве PL 85-835
• 1961: Сводный закон о развитии фермерских хозяйств и сельских районов, PL 87-128
• 1964: Закон о сельском хозяйстве PL 88-297
• 1964: Закон о продовольственных талонах PL 88-525
• 1964: Расширение Федерального закона об инсектицидах, фунгицидах и родентицидах, PL 88-305
• 1965: Закон о региональном развитии Аппалачей
• 1965: Закон о продовольствии и сельском хозяйстве PL 89-321
• 1966: Закон о детском питании PL 89-642
• 1967: Закон о здоровом мясе, PL 90-201
• 1968: Закон о полезных продуктах из птицы, PL 90-492
• 1970: Закон о сельском хозяйстве PL 91-524
• 1972: Федеральный закон о контроле за пестицидами в окружающей среде PL 92-516
• 1970: Закон об улучшении качества окружающей среды
• 1970: Закон о продовольственных талонах PL 91-671
• 1972: Закон о развитии сельских районов
• 1972: Реформа Закона о развитии сельских районов 3.31
• 1972: Поправки к Закону о национальных школьных обедах (Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей ) PL 92-433
• 1973: Закон о сельском хозяйстве и защите потребителей PL 93-86
• 1974: Закон о безопасной питьевой воде PL 93-523
• 1977: Закон о продовольствии и сельском хозяйстве PL 95-113
• 1985: Закон о продовольственной безопасности PL 99-198
• 1990: Закон о пищевых продуктах, сельском хозяйстве, сохранении и торговле 1990 PL 101-624 (этот закон включает Закон о производстве органических продуктов питания 1990 года )
• 1996: Федеральный закон об улучшении и реформе сельского хозяйства PL 104-127
• 1996: Закон о защите качества пищевых продуктов PL 104-170
• 2000: Закон о защите сельскохозяйственных рисков PL 106-224
• 2002: Закон о безопасности фермерских хозяйств и сельских инвестициях PL 107-171
• 2008: Закон о пищевых продуктах, энергосбережении и энергии от 2008 г., PL 110-246
• 2010: Закон о здоровых, свободных от голода детях от 2010 года, PL 111-296