Торунь, польша

Развлечения и достопримечательности Торуни

В список мирового наследия ЮНЕСКО занесен центр города, поскольку здесь сохранился один из крупнейших в Польше архитектурных комплексов готической застройки. Большинство исторических зданий сосредоточено вокруг Рыночной площади и на улицах, берущих начало от нее. Смысловым центром является массивное прямоугольное здание Ратуши, построенное в 13-14 веках в готическом стиле. В наши дни в его помещениях располагается Окружной музей, в котором интерес представляет коллекция средневековых предметов искусства, галерея портретов польских королей и собрание польской живописи.

Перед ратушей стоит памятник с надписью: Nikolaus Copernicus Thorinensis Terrae motor, solis Coeligue stator, что в переводе на русский язык означает «Николай Коперник, житель города Торунь, привел в движение Землю, остановил Солнце и небо». Надпись исчерпывающим образом отражает суть дела: ведь именно в этом городе родился и жил великий астроном, именно эта емкая фраза полностью отражает вклад ученого в мировую науку.

Костел Святого Яна — один из старейших в городе. Готика и барокко причудливо переплелись в его архитектурном облике, барочные интерьеры роскошны, а колокол этого костела является одним из самых больших в Польше и носит имя «Труба Господа». Интересны костел Святой девы Марии и костел Святого Якуба, убранство которых не менее пышно и помпезно. На берегу Вислы находятся развалины старинной крепости крестоносцев. Может Торунь похвастаться и своей падающей башней. Построенная в 13 веке, она крепко стоит до сих пор, вот только вершина ее отошла о горизонтали на полтора метра.

Музеи города Торунь

Одна из главных музейных экспозиций Торуни посвящена известному уроженцу этого города, Николаю Копернику. В его мемориальной квартире, где астроном родился и вырос, сохранилось немало личных вещей. Позже к ним добавились научные труды, среди которых можно увидеть даже подлинные записи.

Если кто-то считает что пряник — это традиционно русское угощение, которым славится Тула, то в Торуни с этим предубеждением придется расстаться и убедиться, что пряники, изготавливаемые в городах Польши, ничуть не хуже.

В тематическом музее можно не только узнать об истории сладости, но и собственными руками создать пряничный шедевр. Конечно, тесто для мастер-класса готовят заранее, но это не делает процесс менее увлекательным.

И конечно же, приехав в Торунь, никак нельзя пройти мимо Планетария, который считается одним из лучших в Польше. Ни одна экскурсия по нему не обходится без упоминания Николая Коперника, не только много сделавшего для астрономии, но и прославившего свой родной город — Торунь.

Достопримечательности Торуни

Так как город внесен в список наследия ЮНЕСКО, то тут однозначно есть на что посмотреть. Тут находится один из самых крупных комплексов в готическом стиле. Большинство достопримечательностей располагается в районе Ратуши, а также на улицах, которые берут начало от Ратуши.

Дом Николая Коперника

Располагается дом в Старом городе и состоит из двух зданий. Принято считать, что в одном из домов родился Николай Коперник. Еще одно название дома — это дом №17. Еще с 1464 года этот дом принадлежит семье Коперников. В конце 15 веке отец Николая реставрирует здание в стиле готики. В настоящее время дом сохранен в средневековом стиле и входит в состав Торуньского краеведческого музея. Примечательно, что дом №15 не сразу был частью дома Коперника, а только с 1973 года, когда отмечалась 500-летняя годовщина со дня рождения ученого. В одном из зданий расположен музей, в котором собраны экспонаты, посвященные жизни и деятельности Николая Коперника. Во втором здании собраны экспонаты быта и культуры Торуни 16 столетия, которые достойны внимания.

Музей пряников

Необычная и крайне интересная достопримечательность. Основан музей в 2006 году и сразу завоевал признательность туристов. Дело в том, что музей интерактивный. То есть, гости могут принять участие в изготовлении пряников. Можно самому замесить тесто и добавить специи по вкусу, изготовив свой пряник. Тут Вам расскажут историю пряников, раскроют все секреты традиционных рецептов, Вы сможете увидеть печь 16 столетия. Кстати, музей неоднократно становился победителем всевозможных конкурсов.

Старый рынок

Старый рынок является главной площадью города, которая была основана в 1252—1259 гг. В это время появились первые здания на ее территории, а в конце 13 столетия была построена Староместская ратуша. Также, на площади располагались торговые площадки, тут устраивались казни, проводились праздники, зачитывались указы и постановления короля. Сегодня площадь является одной из главной достопримечательностью и местом для отдыха. Еще тут можно найти несколько других достопримечательностей.

Костел Святого Духа

Костел является римско-католическим, однако раннее принадлежал лютеранам, а после — иезуитам. Изначально идея построить костел родилась в 1724 году, когда произошли столкновения между католиками и протестантами. В 1741 году был выбран проект здания, а строительство началось через 2 года. Но вскоре строительство было прекращено, так как католики выступали против строительства. Только в 1754 году было одобрено строительство храма, только он должен был быть скромным и не напоминать по виду церковь, чтобы католики вновь не беспокоились. В 1756 году церковь была торжественно открыта. Она имела высоту 14 метров, а длину — 46 метров.

Не менее интересными являются и другие достопримечательности города. Так, Вас поразят своей красотой такие культовые сооружения: костел Св. Яна, костел Богоматери Победительницы, костел Св. Троицы, костел Наисвятейшей Девы Марии, костел Св. Иакова, собор Иоанна Крестителя и Иоанна Богослова.

Памятники архитектуры, здания, дома, которые обязательно стоит посетить: Этнографический музей, Торуньский замок, театр им. Уильяма Хоржица, руины замка Дыбовски, Ратуша, башня-Голубятня, двор Артура, дворец Дамбских, замок Голубский, замок Бежгловский, Звездный дом, Монастырские ворота, Морские ворота, Мостовые ворота, Пизанская башня, Новый рынок, музей артиллерии.

А если Вы хотите расслабиться, при этом отлично провести время, то прекрасный выход из положения — это зооботанический сад. Это и ботанический сад и зоопарк одновременно, поэтому будет интересно. Также, можно посетить планетарий или астрономическую обсерваторию.

Кафедральный собор святых Янов

Город имеет большое число религиозных достопримечательностей, что характерно для Польши. Эта страна очень религиозна, католическая вера прививается полякам с рождения. Торунь условно можно разделить на два района – старый и новый город. Такое разделение характерно для польских населенных пунктов. Старый район внесен в наследие ЮНЕСКО, так как перенасыщен историческими объектами.

Готический собор святых Янов – это один из самых древних памятников Торуни. Он назван в честь Иоанна Крестителя и Иоанна Богослова. Строили храм три года – с 1233 по 1236. Несколько позже собор расширили до 56 метров в длину при высоте в 27 метров. Изнутри церковь поистине завораживает внутренним интерьером, выполненным в стиле барокко. Тут же можно лицезреть и уникальные средневековые росписи (среди них и такие сюжеты, как «Страшный суд» и «Распятие на древе жизни»).

На весь город разносится звон уникального колокола собора. Он весит целых 7 тонн и называется «Труба Господа». Диаметр колокола составляет 2,17 метра, он один из самых больших в Польше. Поскольку с помощью обычного каната нельзя удержать такого «великана», для работы с «Трубой Господа» был разработан специальный механизм.

Достопримечательности города Торунь

Старая часть городка включена в список наследия ЮНЕСКО. Действительно, для любителей достопримечательностей в Торуни есть на что посмотреть. Музеи, башни, дворцы, замки, костелы – все это присутствует в городе в достаточном количестве.

Старый рынок: главная площадь

Примерно в 1252 году в Торуни выделили место для большой площади. Рядом построили Староместскую ратушу. В этом здании выполнялись административные процессы, рядом работали лавки сапожников и купцов.

«Кирпичная готика» — это архитектурный стиль, который отлично характеризует весь город Торунь. Также он имеет отношение и к Старому рынку, где и сегодня продают много интересных сувениров и товаров.

Святая Троица: костел

До 1667 года костел Святой Троицы был просто Новой церковью. Затем он стал евангелическим храмом. Современное здание после перестройки выполнено в аркадном стиле.

Когда произошло завершение Второй мировой, в костеле сделали выставочный зал и галерею. Любой турист за умеренную плату может посетить это место.

Этнографический музей Знамироской-Пруфферовей

Музей был назван в честь выдающегося этнографа Марии Знамироской-Пруфферовей. Он был открыт в 1959 году. С того момента, музей сменил немало знаменитых руководителей.

На сегодняшний день, там действует экспозиция, рассказывающая о тайнах повседневной жизни жителей регионов Палуки, Хелмно, а также Кашубско.

Еще на землях, принадлежащих музею, функционирует сельскохозяйственный парк с соответствующими экспонатами. Всего в коллекциях данного заведения содержится 60 000 различных предметов.

Пизанская башня в Торуни: символ греха

В славном городе Торуни есть своя Пизанская башня. Построена она была в средневековый период, и имеет отклонение от прямой линии на 1,46 метра.

С этим необычным сооружением связана одна печальная легенда. Рыцарь Тевтонского ордена, а он, на секундочку, был монахом, влюбился в местную девушку. Действие трагедии разворачивалось в 12 веке. Ночью юноша и девушка встречались, прогуливались по городу и объяснялись в любви. Но коварные горожане донесли на незадачливого влюбленного главе ордена. Тогда парня и девушку разлучили, затем монаху было приказано выстроить «кривую» башню, как символ отклонения от церковных канонов, или символ греха.

В 18 веке в Пизанской башне располагалась женская тюрьма. Затем там открыли сувенирную лавку и кузницу. Сегодня в Пизанской башне действует кафе.

Третий двор Артура на главной площади

Советник Рудольф Шмидт спроектировал первое здание двора примерно в 1889 году. Ранее на месте двора высилось сооружение в готическом стиле. Это здание было собственностью братства Святого Георгия.

В 1738 году декором здания и двора занимался Георг Штайнер. В 1802 году правительство Пруссии снесло двор и его постройки. Затем были попытки построить второй двор Артура, но и его снесли.

Лишь в 1891 году на данном месте возвели новый двор Артура, в котором теперь работает культурный центр, занимающийся организацией разнообразных массовых мероприятий.

Пряничный музей

Музей, где в качестве экспонатов выступают пряники, находится в центральной части города. Он был организован Элизабет Олзевской в 2006 году.

Торунь давно славился на всю Европу своими пряничными рецептами. Поэтому в музее можно не только узнать историю выпечки пряников в разные эпохи, но и самим поучаствовать в процессе.

Семейный дворец епископа

В конце 17 века семейство Дамбских возвело свою резиденцию в Торуни. Дворец строился для епископа Станислава Дамбского. Фасад сооружения невероятно красив, и выполнен в классическом барочном стиле.

У самого здания часто менялись владельцы. Так дворец Дамбских в разные периоды принадлежал следующим людям и организациям:

• Прусскому офицеру Йоахиму Аверну;
• Владельцу, который открыл во дворце отель «Гданьск»;
• Пивовару Фредерику Холпе;
• Военному министерству Пруссии;
• Организаторам казино для военных;
• Государственной полиции;
• Обществу изящных искусств.

Затем дворец передали Университету Николая Коперника. Сегодня там обучают изобразительным дисциплинам.

Торунь – город с многовековой историей. На своих улицах он имеет немало мест, которые представляют научную и историческую ценность. Благодаря усилиям разных учреждений многие достопримечательности Торуни сохранены максимально полно. Другие же регулярно подвергаются реконструкции. Этот город немного отличается от классических европейских городов, как внешним обликом, так и внутренней атмосферой. Он является ярким примером смешения культур народов и эпох. В нем есть старинные здания, современные выставочные центры и мощенные площади. Торунь также считается важным туристическим центром.

История

История Торуни начинается в 10 веке. В это время здесь было небольшое средневековое поселение, которое уже в 1233 году получило городские права.

Торунь — исторический центр

В эпоху Реформации и Возрождения город не утратил свои позиции (несмотря на передачу ведущей роли в регионе Гданьску), а оставался важным центром культуры и науки.

В 1473 году в Торуни родился великий Николай Коперник — автор гелиоцентрической системы мира.

На рубеже 16-17 веков Торунь переживает второй золотой век. Здесь процветает торговля, ремесла. Город богатеет, строится и растет. Здесь бок о бок живут немецкие протестанты и польские католики. В 1724 году постоянно растущее религиозное напряжение привело  к стычке между католиками и протестантами, которая привела к казням, ухудшением взаимоотношений купцов и дворян и  волнениям. Эти события оказались губительными для процветания Торуни. Королевская и саксонская армия раз за разом грабили город.

После второго раздела Польши в 1793 году, город Торунь был присоединен к Пруссии. Вскоре после раздела король Фридрих II Прусский и его преемники приветствовали развитие Быдгоща, в качестве экономического противовеса Торуни и Гданьска.  Из-за политических соображений Пруссия далее стремились препятствовать развитию города.

Улицы Торуни

В это время богатый купеческий город превратился  в провинциальную крепость на границе двух империй — Пруссии и России. Во время Наполеоновских войн город был захвачен армией Бонапарта и служил в качестве гарнизона и больницы. После поражения Наполеона Торунь снова передали Пруссии, которая в 19 веке превратила город в одну из самых больших и укрепленных крепостей Европы. В конце 19 века город был оплотом польского национального сознания (движения против германизации и отделения от Пруссии). В 1920 году город, наконец, вошел в состав Польши. Во время Второй мировой мировой войны Торунь превратилась в центр политической жизни в Померании. После второй мировой войны статус столицы провинции был передан Быдгощу.

В настоящий момент Торунь — крупный туристический, экономический центр Северной Польшы. Население города составляет более 200 тыс. человек.

Музей торуньского пряника

Рекомендовать место

8

1

Самый вкусный и самый узнаваемый символ Торуня – это, конечно же, торуньский пряник. Первые упоминания о фирменных сладостях этого города относятся к 1380 году. Именно в Торуни пересекались все важные торговые пути, а значит, только местные кондитеры имели в достатке такие ценные экзотические пряности, как имбирь, гвоздика, кардамон, корица и мускатный орех.

Пекари специально заказывали городским резчикам по дереву пряничные доски с уникальными сюжетами. Самые старые формы для пряников, дошедшие до наших дней, датируются началом XVII века и на них можно посмотреть на выставке в городской Ратуше.

Кроме того, в Торуне всегда рад гостям Музей пряника. Здесь вас встретят экскурсоводы, одетые в костюмы средневековых поваров, и расскажут об истории торуньского пряника, особенностях его производства и старинных рецептах

Важно, что тесто для этого лакомства готовится в течение нескольких месяцев, но специально для посетителей музея здесь хранится специально заготовленное тесто, так что при желании почувствовать себя кулинаром может каждый. Форму для выпечки можно выбрать любую

Монополистом пряничного рынка Торуня является фабрика «Коперник», которая была основана в 1760 году. Купить его продукцию можно в фирменных магазинах на улицах Старого города – надо ориентироваться на прозрачные витрины с надписью «Katarzynka».

Кухня

В Торуни можно найти много заведений питания от ресторанов с польской и европейской кухней до фастфудов.

Kapuśniak

Из блюдов польской кухни рекомендуем попробовать — barszcz (свекольный суп), kapuśniak (суп на рассоле капусты), pomidorowa (томатный суп), rosół (суп с лапшой на говяжьем или курином бульоне), kotlet schabowy (жареная свиная отбивная с сухарями, подается с картофелем и капустой), zrazy zawijane (фаршированные соленым огурцом, колбасой и грибами ), pierogi (вареники), bigos (национальное польское блюдо на рассоле капусты с мясом, копченостями и грибами), gołąbki (блюдо, похожее на наши голубцы).

Bigos

Где поесть в Торуне

К счастью или к сожалению, но одними пряниками сыт не будешь. Наверняка, в Торуне масса мест с хорошей кухней, но я посоветую одно из самых топовых. Кафе-ресторан Manekin, специализирующийся на самых разных блинах. Тут они — на любой, даже самый взыскательный вкус и с начинками, которые вы себе даже не представляли.

Найти свободный столик — задание не из простых. Хозяева сделали ставку на отличную вкусную еду, и это им удалось в полной мере. В рекламу, считай, что можно не вкладываться, думать, как привлечь к себе клиентов — тоже не нужно. Тут просто хорошо, качественно делают свою работу. Выбрали направление тактику и держат марку.

В общем, это то место, где блины превращаются в блюда высокой кухни.  При этом порции большие и сытные. Есть и супы, и салаты — в общем, место от души рекомендую, если, конечно, будет свободный столик.

На фото традиционный польский суп журек и черный блин с белым сыром и ванилью внутри. Может, вид и скромный, но на вкус — действительно божественно!

Адреса:
Если повезет со свободными местами — можно присесть прямо на Рыночной площади: Rynek Staromiejski 16
Еще один удобный для туристов ресторан этой небольшой сети находится в 5 минутах ходьбы от автобусного вокзала: Wysoka 5.
Время работы: 10.00-22.00, а по пятницам и субботам — 10.00-23.00.

Развлечения в Торуне

7 вещей, которые нужно сделать в городе:

• Найти все места, связанные с именем Николая Коперника. Пройти по улице Коперника, заглянуть в дом, где прошло его детство, отыскать Университет его имени и попробовать пряники, сделанные на фабрике «Коперник»
• Увидеть зрелищное астрономическое шоу в Планетарии и научиться управлять космическим кораблем
• Испечь торуньский пряник в Пряничном музее
• Разгадать смысл городских памятников. Например, скрипача в окружении лягушек, бронзового осла, собачки со шляпой и зонтиком или спешащей девушки Катажины с корзинкой, полной пряников
• Провести целый день в Центре современного польского искусства. Кроме просторных выставочных залов здесь есть кинотеатр, библиотека, книжный магазин, кафе, лекторий, развлекательный центр и даже бассейн
• Обнаружить торуньскую «падающую» башню среди крепостных стен Старого города
• Полюбоваться огнями вечернего города на набережной Вислы

Достопримечательности Торуня — костёлы, дома и пряники

В Старом Торуне найдётся немало каменных домов и церквей, привлекающих внимание. Главным храмом города является готический костёл Святого Яна (XIII век), в стенах которого хранится второй по величине колокол Польши, отлитый в 1500 году

Он весит более 700 килограммов и носит имя «Труба Господа». Готический костёл св. Якуба примечателен великолепным звёздчатым сводом. Костёл Пресвятой Девы Марии поражает зрителя своей кирпичной мощью, и это впечатление усиливается благодаря высоким стрельчатым окнам, прорезающим массивные готические стены на всю высоту. Также туристов могут заинтересовать такие здания, как дом «Под звездой» с необычной архитектурой, ныне занятый экспозицией Музея искусства Дальнего Востока. В другом старинном каменном доме открыт трактир «Под модрым фартухем» («Под умным фартуком»), принимающий гостей с 1700 года и по сей день.

Мещанский Двор

На берегу реки Вислы сохранились руины тевтонской крепости и местная «падающая башня» — Кшыва Веж, или Кривая башня, а также амбары в стиле готики и ренессанса. Торунь известен не только как музей под открытым небом, но и как пряничная столица Польши. Вот уже несколько веков в Торуне готовят имбирные пряники по старинному рецепту. Из хлебных лавок по всему кварталу распространяется пряный запах свежей выпечки. Торунь воспет в старинной польской поговорке, которая гласит, что в Польше всегда славились «гданьская водка, торуньские пряники, краковские панны и варшавские башмаки».

Как добраться[править]

На самолётеправить

Вокруг Торуня целых четыре аэропорта — Варшава, Гданьск, Познань и Быдгощ. Последний ближе всего, но и рейсов туда очень мало.

На поездеправить

Торунь расположен по дороге из Познани в Ольштын. В сторону Познани можно уехать почти каждый час, время в пути 1.5 ч скорым поездом и 2-2.5 ч региональным через Гнезно и Иновроцлав (в последнем иногда нужно делать пересадку). В Ольштын поездов вдвое меньше, ехать 2 ч скорым поездом и 2.5-3 ч региональным.

Прямые поезда в Варшаву каждые 2 ч, в пути 3 ч. Поезда же в Гданьск проходят немного западнее через Быдгощ, до которого 40 мин езды, отправления 1-2 раза в час.

В городе несколько станций, причём главный вокзал расположен довольно неудобно — на противоположном от центра берегу Вислы. Все поезда в направлении Ольштына, а также варшавские делают промежуточную остановку на станции Miasto, находящейся практически в центре города. Если же вы едете со стороны Познани, можно проехать одну остановку любым поездом в северном направлении, или воспользоваться городскими автобусами.

1  Главный вокзал (Toruń Główny).   Старое здание вокзала (1874) полностью отремонтировано с использованием деревянных панелей и массивных аутентичных лавок. Кроме касс в наличии магазинчик, пара забегаловок с горячими бутербродами и разогретым в микроволновке супом, а также очень уютная кофейня (6:00 – 21:00). В одном из залов установлены ячейки камеры хранения. Вокзал находится на левом берегу Вислы в 2.5 км от центра города. В хорошую погоду приятно пройтись пешком, благо с моста через Вислу открывается хороший вид на старый город, но в плохую погоду мост покажется вам бесконечным. На этот случай есть автобусы, отправляющиеся как с северной, так и с южной стороны вокзала (сам же он — островной). Почти все они едут в центр — например, 14, 22, 27. В тоннеле под путями висит электронное табло с текущими отправлениями. 2  Станция Miasto (Toruń Miasto).  Одинокая платформа, подземным переходом соединённая с вокзальным зданием, где нет ничего, кроме кассы. Рядом, в отдельном здании, привокзальный кафе-бар. До центра 10 мин пешком среди приятной застройки Нового города.

На автомобилеправить

3  Парковка под мостом Пилсудского, Bulwar Filadelfijski 11/15. 3.50 злотых в час или 35 в день. Если вы на своей машине, проще всего запарковаться тут. Парковка платная, но относительно дешёвая, машина будет под присмотром,, и не нужно искать место на улице. До ворот старого города 200м.

Как добраться до Торуня

Торунь с ближайшими крупными польскими городами (Варшава, Гданьск, Быдгощ) связывает автобусное и железнодорожное сообщение. Наиболее простым способом добраться до места назначения является перелет из Москвы в Варшаву с последующей пересадкой на поезд или автобус. Имейте в виду, что прямой рейс из Москвы есть только до Варшавы, а в Гданьск и Быдгощ придется добираться с пересадками, что существенно увеличит стоимость путешествия.

Если автовокзал находится в сердце Торуня, то железнодорожная станция расположена в отдалении. В исторический центр оттуда можно попасть на такси, а при желании сэкономить — на автобусе.

Кроме того, владельцы автотранспорта могут добраться до города на собственной машине, заранее проложив маршрут с учетом остановок и ночевок.

История польского городка Торунь

До 1100 года перед нашей эрой на землях, где сейчас находится Торунь, уже существовали поселения. В средние века там жил народ, охранявший реку до 13 века. Затем эти земли некоторое время никто не населял. Лишь в 1230 году на месте современного поселения Тевтонский орден выстроил крепость. Военное сооружение было названо «Торон», в честь другой такой крепости в Палестине.

В 1233 году деревни, окружающие крепость, так разрослись, что их признали единым городом. Затем городок превратился в немецкий торговый центр. После там жили монахи францисканцы и доминиканцы. В 14 веке город присоединили к Ганзейскому союзу по торговле. Далее власти города заключили соглашение с Польской короной о том, что в обмен на различные привилегии, Торунь отойдет в ведение Польши.

Еще в данном городе было развито протестантство, хотя большая часть Польши считается католической. Когда закончилась Вторая мировая, на территории Торуни был возведен и открыт университет, названный в честь Николая Коперника.

Костел Святых Иоанна Крестителя и Иоанна Евангелиста.

Далее идите по улице Рабяньской до костёла Святых Иоанна Крестителя и Иоан на Евангелиста. Этот костёл был построен в период 1270–1330 гг. Здесь в Средневековье проходили все городские праздники, сюда приезжали короли. Главной достопримечательностью костёла считается огромный колокол Tuba Dei, что переводится с латыни как «Глас божий». Это второй по величине колокол в Польше после краковского «Сигизмунда». Легенда гласит, что колокол был отлит 22 сентября 1500 г. местным мастером на пожертвования горожан. Высота колокола — 2 м, окружность — 2,27 м, масса — 7,3 т. Ещё 200 кг весит его язык. Важная особенность Tuba Dei, отличающая его от собратьев, заключается в том, что в движение колокол приводят ногами.

Посетить форт в Торуни.

Сегодня для посещения открыт IV форт имени Станислава Жолкевского, построенный в 1878– 1884 гг. Когда-то в нем размещалось 14 пушек среднего калибра и 20 крупнокалиберных орудий. В форте могли находиться 800 солдат и офицеров. Можно посетить гауптвахту, конюшни, казематы, помещения артиллеристов. Для желающих также проводятся ночные экскурсии по каменным коридорам в сопровождении гида с факелом в руках. Музей открыт с 09:00 до 20:00 Записаться на экскурсию и узнать все подробности можно на официальном сайте форта www.fort.torun.pl Из Старого города к Торуньским фортам вас доставит городской автобус № 14 в направлении улицы Мазовецкой (Mazowiecka). Выходить следует на остановке «Млечна» (Mleczna).

Где покушать

По всему Торуню разбросаны небольшие кафе и уютные ресторанчики. Чтобы в полной мере ощутить польский колорит, стоит посетить Pierogarnia Stary Mlyn. Заведение весьма популярное, поэтому лучше забронировать столик заранее. Ресторан известен своими вкуснейшими жареными пирогами, а также традиционными мясными и овощными польскими блюдами, супами. А в Gesia Szyja помимо национальной кухни можно насладиться веселой дружелюбной атмосферой, песнями и танцами. Эти заведения Торуня оформлены в старинном стиле с деревянной мебелью и антикварными предметами декора.

Если вам по вкусу современная кухня и демократичные цены, добро пожаловать в пиццерию Stare Metropolis Pizzeria, а также блинную Manekin. В кафе Kawiarnia Lenkiewicz подают превосходные десерты, десятки видов мороженого и сладких пирогов, ароматный итальянский кофе.

Столица польских пряников

Торунь – один из старейших городов в центральной части северной Польши. В начале XIII века тевтонские рыцари построили на берегу реки Висла высокую крепость, остатки которой сохранились и поныне.

Бурный рост города начался через столетие, когда Торунь стал участником торгового Ганзейского союза. Окрестности города были застроены огромными зерновыми амбарами. Но вряд ли кто-то сможет ответить, когда из запасов муки, меда и специй торуньцы начали делать оригинальные пряники. По местным легендам рецепту ароматного торуньского лакомства более 700 лет.

При изготовлении пряников используется ржаная мука, мед, масло, молоко, цукаты, тертые орехи и всевозможные пряности: имбирь, корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, перец и прочее.

В Торуне пряники продаются на каждом шагу. Выпускает их старинная фабрика «Коперник».

Да, в небольшом городе все переплетено. Известный математик и астроном Николай Коперник – уроженец Торуня. Его дом-музей расположен в сердце Старого города, недалеко от Ратуши. А пряничная фабрика его имени с 1760 года выпускает вкусную выпечку в форме сердец, звезд, символов города, рыцарской крепости и других местных достопримечательностей.

Исторические здания

Больше всего достопримечательностей в Торуни — это, конечно, исторические здания, построенные много веков назад, к которым в том числе относится Мещанский двор.

К этим достопримечательностям также стоит отнести различные соборы и костелы:

• Костел святого Якуба, расположен по адресу Rynek Nowomiejski 6, один из самых крупных готических соборов в Польше. Строительство его началось в 1309 году, а закончилось спустя 40 лет.
• Кафедральный собор святых Янов и Торуни, построенный в XIII веке, один из старейших памятников города. Известен своим колоколом, который весит более 7 тонн, а диаметр составляет 2,17 метра. Считается одним из самых больших колоколов в Польше.
• Костел Успения Божьей Матери, построенный в XIII веке, а спустя почти сто лет был полностью перестроен. Здесь когда-то находился мавзолей принцессы Анны, потом костел принадлежал лютеранам, а в XVIII веке был передан во владения бернардинцам.

Одной из интересных достопримечательностей в Торуни (в Польше) является Кривая башня, которая была построена в XIV веке. Она наклонилась из-за того, что была построена на песке и покосилась сразу после окончания строительства. У этой башни есть легенда, от чего она покосилась. Когда тевтонский рыцарь, несмотря на свои обещания и монашеский устав, захаживал в гости к одной горожанке и грешил, от этого и покосилась башня.

Самый известный сувенир, который привозят из Торуни — это пряники и всевозможные фигурки в виде этого лакомства. В честь этого был открыт Музей пряников. Фирменная выпечка появилась еще в давние времена, а первое упоминание относят к XIV веку, когда здесь пересекались торговые пути и кулинары имели в достатке всевозможные пряности. В музее можно познакомиться с историей торуньского пряника, узнать, как его производили и по каким рецептам, а также можно приобрести различные пряничные фигурки.