Пльзень

Пивоварение в Пльзене

Пльзень считается столицей чешского пивоварения.

Самой главной достопримечательностью города является, конечно же, местные сорта пива “Pilsner Urquell” и «Gambrinus». Оба варятся на местной пивоварне «Пльзеньский Праздрой» (Plzeňský Prazdroj). Побывать в Пльзене и не попробовать местного пива — преступление!

Пилзнер (Pilsner) переводится с немецкого просто как “пльзеньское”, то есть то пиво, которое варится в славном городе Пльзене. На сегодняшний день это самый распространённый сорт лагерного (низового брожения) пива в мире.

А победоносное шествие “Пильзнера” началось по миру в 1839 году, когда пльзеньская мэрия приняла решение о строительстве собственной пивоварни.

В то время эталон качества задавали баварские пивоварни, так что за основу взяли их технологии. Для этого пригласили из Баварии, точнее из-под Пассау, Йозефа Гролла. Он-то и изобретёт будущий сорт пива.

Для того, чтобы пиво действительно стало чешским, Гролл берёт отборный хмель из небезызвестного нам чешского городка Жатец. А чтобы оно могло именоваться пльзеньским, использует местную воду, славящаяся своей мягкостью. Видимо, из-за слияния четырех рек в одну, количество солей в воде очень мало.

Этих трёх ингредиентов вполне хватило для успеха.

В октябре в городе проводится пивной фестиваль. Можно подумать, что он вторит мюнхенскому Октоберфесту, но думаю, всё проще — пивной фестиваль удобно проводить после сбора урожая.

На пивоварню Пльзеньский Праздрой можно попасть с экскурсией. где вам покажут весь процесс пивоварения, а в конце состоится дегустация нефильтрованного пива прямо из дубовой бочки. Праздрой находится по адресу U Prazdroje 64.

Экономика

Пиво Pilsner Urquell

Пльзенский край является средним по экономическому развитию по сравнению с остальной Чешской Республикой. В 2011 году в области было произведено 4,8% национального ВВП . Общий ВВП региона составил 186,6 миллиарда чешских крон (7,3 миллиарда евро), а ВВП на душу населения — 325 753 чешских кроны, что является третьим по величине региональным результатом. Наиболее значимыми отраслями в регионе являются машиностроение, пищевая промышленность, промышленность строительных материалов, керамическая промышленность, производство энергии и металлургия. В 2010 году в области было занято 207 000 человек, что составляет 36% от общей численности населения. В 2011 году бизнес-сектор в Пльзенском крае насчитывал 147 000 предприятий, большинство из которых были индивидуальными предпринимателями. 40% всех экономических субъектов базировались в Пльзеньском районе. Средняя заработная плата в регионе в сентябре 2013 года составляла 23 105 чешских крон (примерно 905 евро). По сравнению с другими чешскими регионами, Пльзенский край имеет относительно низкий уровень безработицы (6,07% на сентябрь 2013 года).

Пиво Pilsner Urquell

Самой крупной инжиниринговой компанией в регионе считается Škoda Machine Tool as, производящая, например, фрезерные и расточные станки, токарные станки, поворотные столы и т. Д. Другими важными промышленными компаниями являются DIOSS Nýřany as (аккумуляторы и батареи), Okula Nýrsko as (обработка пластмасс. ) и Lasselsberger sro (керамическая промышленность). В последние десятилетия в регионе открыли свои предприятия ряд иностранных инвесторов, а именно: Panasonic AVC Networks Czech sro (производство плоских дисплеев), Yazaki Wiring Technologies Czech sro (компоненты для автомобильной промышленности), Vishay Electronic sro (производство электрических компонентов). , Borgers Cs spol. sro (изделия из пластика) и др.

К крупным предприятиям пищевой промышленности региона относятся:

• Пивоварня Pilsner Urquell (чеш. Plzeňský Prazdroj as ), основанная в 1843 году и являющаяся крупнейшим чешским экспортером пива;
• Stock Plzeň as, крупнейший чешский производитель спиртных напитков;
• Bohemia Sekt Českomoravská vinařská as, крупный чешский производитель вин, расположенный в Старом Плзенце.

Дорожная сеть области составляет 5129 км автомобильных дорог, из них 109 км автодороги. Основная автомагистраль в регионе — автомагистраль D5, соединяющая Пльзень с Прагой и Германией. На 1 января 2011 года протяженность железных дорог составила 711 км.

Доминиканский монастырь и церковь Св. Анны

Этот монастырь был основан в начале XVIII столетия, финансировал строительство один местный меценат по фамилии Вратислав. Именно он купил земельный участок и получил от городских властей разрешение на строительство, которое продолжалось всего год.

А вот отделка помещений заняла более двух лет, по истечении которых монахини доминиканского ордена смогли заселиться в свой новый дом. Окончательно монастырь был построен в 30-е годы XVIII века после возведения храма св. Анны.

Полвека спустя множество католических костелов и монастырей были закрыты по указанию императора. Монахиням пришлось покинуть свой монастырь, а в нем самом была организована гимназия, а позже – философское училище.

Чем в Пльзень занять ребенка

В четвертом по размерам городе Чехии уделили внимание и нашим «цветам жизни». Для детей будет весьма интересно сходить в Пльзеньский зоопарк

Животные там живут почти по всем правилам « звериной элиты»: фривольно, не в клетках, а в вольерах, с соблюдением обедных калорий, эстетики, требуемого определенному виду «интерьера». У разгуливающих за забором варанов всегда толпа: малыши, дошколята и народ постарше в восторге от комодского чудовища.

Недалеко от зоопарка находится зеленый, ухоженный, богатый растениями парк Лохотин, на территории которого в 50-70 годах прошлого столетия существовала Детская железная дорога – электрифицированный вариант транспорта, соединяющего остановку троллейбуса с зоопарком. В 1976 году ДЖД упразднили за ненадобностью.

Зоопарк – это не все: развлечения для детей на этом не заканчиваются. Почему бы не посетить интереснейший Динопарк, который считается в мире одним из самых популярных?! Вымершие гиганты «занимают» довольно большую территорию парка. О жизни одного из древних ящеров-исполинов расскажет подробнее 3D-кинофильм, который входит в программу посещения Динопарка.

Не единой площадью город живет…

Как уже отмечалось, улицы от площади Республики расходятся практически под прямыми углами. Пройдя, пожалуй, по любой из них несколько сот метров оказываешься в парковой зоне. Это, известные во всей Чехии, Кржижиковы сады. Они появились в начале XIX века на месте бывшей крепостной стены. Их создание связано с именем местного инженера и изобретателя (именно он создал поющие фонтаны в Праге) Франтишка Кржижика.

Кржижиковы сады. Пруд

Очень органично вписавшись в городские кварталы, сады являются своеобразной разделительной полосой между исторической и остальной частями города. В то же время, не имея четких границ в виде каких-нибудь изгородей, они выступают объединительной составляющей.

Другими словами, гуляя по старым кварталам Пльзени, не замечаешь, как оказываешься в тени деревьев около пруда, где плавают здоровущие (килограмма по 1,5-2) золотые рыбы (рыбками их не назовешь). Запретительных табличек я не видел, но думаю, что рыбалка там запрещена.

Большая синагога

С одной стороны, находясь в парке, с другой, являясь уже частью городского квартала, разместились близ исторической части другие интересные достопримечательности Пльзени. Это Большая синагога. Красивое здание, однозначно украшающее город. Она вмещает более 2000 человек и является второй по величине, после Будапештской, синагогой в Европе. Это культовое здание мне кажется красивее венгерского.

Большой театр им. И. Тыла

Совсем недалеко от площади Республики солидное здание, предназначение которого не вызывает сомнений. Это здание Пльзеньского Большого театра,  построенного в 1902 году. Сейчас он носит имя известного чешского поэта и драматурга, автора слов современного гимна Чешской Республики – Йозефа Тыла. Я не театрал, но специально, для общего развития выяснил, что театр за сезон дает до 500 спектаклей. А с 1993 года на его сцене проходят Международные театральные фестивали.

Почти одновременно с зарождением города появился и францисканский монастырь с церковью Вознесения Девы Марии. Переживший за свою историю много бед и катаклизмов (от гуситских войн до строительства социализма) монастырь, как архитектурный памятник сохранился. В его помещениях сейчас размещается музей церковного искусства.

Бывший францисканский монастырь

А сколько ещё интересных мест в городе нам не удалось посмотреть. Ведь у туристов всегда цейтнот. Да ещё надо было соблюсти правило, которое стараемся никогда не нарушать: обязательно посетить хоть один из ресторанов города

На этот раз наше внимание остановилось на уютном ресторанчике с удивительно креативным названием «Ресторан 12». Находится он буквально в двух шагах от Музея Западной Богемии. Готовят вкусно, обслуживают быстро, меню на русском языке нет

Один салат (порции очень большие), два горячих, две кружки пива – чек около 800 крон. В общем средняя для Чехии цена.

Достопримечательности

Главные достопримечательности Пльзени — это старинные площади и улицы исторического центра, собор св. Варфоломея (самый высокий в Богемии). Если Вы любите мистику и подземные приключения, то обязательно посетите обширные средневековые подземелья города. И, конечно, одной из главных достопримечательностей Пльзени является пиво. Здесь расположен всемирно известный завод «Pilsner Urquell» . Поблизости от города расположен красивый замок — Орлик-над-Влтавой.

Пльзеньские подземелья (Plzeňské historické podzemí) — обширные средневековые подземелья под домами исторического центра. Протяженность подземелий более 20 километров. Заложены подземелья были в конце 13 века.

Пльзеньские подземелья

Адрес:  Veleslavínova 58/6 301 00 PlzeňКак добраться:  Трамвай — 1 2 4, Náměstí Republiky.

Пльзеньский пивоваренный завод «Pilsner Urquell» (Pilsner Urquell Brewery)  — всемирно известный завод, выпускающий пиво марки Pilsner Urquell. Для гостей города предлагается интересная экскурсия по заводу. Вы узнаете об уникальном методе варения пива «Pilsner Urquell», идентичный тому, который в 1842 г. внедрил Йозеф Гролл. Можно посмотреть новый разливочный цех производительностью 120 000 бутылок в час, а также «сердце пивоваренного предприятия» – современный варочный цех 2004 г. Любителей истории заинтересует модель пивоваренного завода конца XIX в., варочный цех 30-х лет прошлого века, а также исторические подвалы, в которых до сегодняшнего дня пиво «Pilsner Urquell» производится тем же традиционным методом, что и во времена первого пивовара.

Пльзеньский пивоваренный завод «Pilsner Urquell»

Адрес:  U Prazdroje 7 304 97 PlzeňСтоимость:  199 CZKКак добраться:  Трамвай — 1 2 4, Anglické nábřeží. Автобус — 28 13, Prazdroj.

Ратуша в городе Пльзень построена в середине 16 века. В здании сохранился старинный интерьер. Сейчас здесь располагается мэрия города.

Ратуша в городе Пльзень

Адрес:  nám. Republiky,301 00 PlzeňКак добраться:  Трамвай — 1 2 4, Náměstí Republiky.

Собор Святого Варфоломея (Katedrála svatého Bartoloměje) — кафедральный собор и главная достопримечательность Пльзени. Построен в 14 веке в стиле готики и является высочайшим религиозным сооружением всей Богемии и одним из самых высоких церковных сооружений Чехии (высота 102 метра). До середины 16 века собор был под духовным управлением Тевтонского ордена.

Собор Святого Варфоломея

Одна из святынь собора и объект паломничества — статуя Пльзенской Девы Марии. Автор данной скульптуры неизвестен, а ее создание относят к 1390 году. Скульптура вытесана из песчанистого мергеля. В настоящее время скульптура украшает углубление в главном алтаре.

Собор Святого Варфоломея

Преодолев 301 ступеньку, можно попасть на смотровую площадку, расположенную на высоте 62 метров. Со смотровой площадки открывается шикарный вид на город и даже можно разглядеть Шумавские леса.

Адрес:  nám. Republiky,301 00 PlzeňКак добраться:  Трамвай — 1 2 4, Náměstí Republiky.

Черная башня (Černá věž) — готическая водонапорная башня начала 16 века в городе Пльзень. Она была частью старых укреплений города и обеспечивала жителей водой до начала 20 века.

Черная башня

Как добраться:  Трамвай — 1 2 4, Náměstí Republiky.

Большая синагога (Velká synagoga) —  массивное здание с восточными элементами. Является одной из крупнейших синагог Европы. Построена в конце 19 века. Во время второй мировой войны была сильно разрушена. Восстановлена в 1998 году.

Большая синагога

Адрес:  Sady Pětatřicátníků 35/11 301 37 PlzeňКак добраться:  Трамвай — 1 2 4, Sady Pětatřicátníků. Автобус — 20 27 28 34 41 56 N3, Sady Pětatřicátníků.

Императорский дом (Císařský dům) —  старинное здание начала 17 века. Назван так в честь императора Рудольфа II. Одно из самых старых сохранившихся зданий города. К нему вплотную примыкает городская ратуша.

Императорский дом

Адрес:  nám. Republiky,301 00 PlzeňКак добраться:  Трамвай — 1 2 4, Náměstí Republiky.

Чумной столб (Марианский столб) — колонна в Пльзене, построенный в благодарность от избавления от чумы. Колонна увенчана позолоченной копией скульптуры Девы Марии из собора Святого Варфоломея. Построен в конце 17 века.

Чумной столб (Марианский столб)

Адрес: nám. Republiky,301 00 Plzeň

Как добраться: Трамвай, автобус — Náměstí Republiky.

Музей Западной Богемии (Západočeské muzeum) — крупный региональный музей в городе Пльзень, основанный в 1878 году. Здание было сильно повреждено во Вторую мировую войну. Реконструкцию провели только в 80-е годы 20 века.

Музей Западной Богемии

география

Климат и география

Плзень находится в Пльзене бассейне при слиянии Миса , Radbusa , Углавы и Услав рек . Плотина Ческе-Удоли расположена на юго-западной окраине города . Расстояние до центра города составляет около 310  м. Некоторые высоты в черте города достигают 452  м. Старый город стоит на Аркозеюнтергрунде . Пльзень относится к прохладно-умеренному поясу с продолжительным сухим летом, более теплыми переходными периодами и очень сухой зимой с непродолжительным снежным покровом. Среднегодовая температура составляет 7,5 ° C, среднегодовое количество осадков около 520 мм. Самая высокая измеренная температура составляла 40,1 ° C (1983, Пльзень-Болевец), а самая низкая -27,6 ° C (1987, Пльзень-Болевец). Продолжительность солнечного сияния колеблется в пределах от 1400 до 1700 часов в год.

Структура города

Районы города Пльзень

Город Пльзень разделен на 10 районов , которым принадлежит 31 район .

• Пльзень 1: Bolevec (Bolewetz) и Severní Předměstí
• Пльзень 2-Слованы: Божков (Бошкау), Чернице ( Черниц , Чернич), Дудлевце , Градиште (Градишт), Котеров (Коттерау), Лобзы ( Лобес ) и Выходни-Пржедмести
  
• Plze 3: Doudlevce (Doudlewetz, Daudlewetz), Jižní Předměstí , Litice (Lititz), Nová Hospoda , Radobyčice (Radobschitz), Skvrňany , Valcha , Vnitřní Město и Východěstí Předměstí
• Пльзень 4: Bukovec (Bukowetz), Червеный Градек , Доубравка (Dobraken), Lobzy , Уезд (Aujest) и Východní Předměstí
• Plze 5-Křimice: Křimice (Кримиц)
• Plze 6-Litice: Litice
• Пльзень 7-Радчице: Радчице (Radschitz)
• Пльзень 8-Чернице: Чернице
• Пльзень 9-Malesice: Dolní Vlkýš и Malesice
• Plze 10-Lhota: Lhota

Замок Блатна

Замок Блатна находится на расстоянии 60 километров от Пльзень, поэтому туристы могут совершить полноценную экскурсию и увидеть шикарную достопримечательность.

Замковый комплекс окружает большой ров, напоминающий озеро. Этот факт обусловлен объединением нескольких близлежащих прудов. К тому же при проведении строительных мероприятий удалось использовать участок скальных пород, создающий уникальный островок.

Замок относится к XIII столетию, но впоследствии объект многократно перестраивался и даже менял свой облик. Особенную роль сыграли представители рода Гильдбрандтов, которые и в наши дни остаются его прямыми владельцами. Однако туристы вправе посетить уникальное здание и прогуляться по живописным окрестностям. Живописный мост объединяет вход в замок и парковый комплекс, созданный в английском стиле.

Большая синагога

Большая синагога в Пльзени была построена в 1893 году по проекту, разработанному австралийцем Флайшером. Изначально достопримечательность удалось создать романо-мавританском стиле, но при этом дополнительную красоту придали готические элементы.

Синагога занимает второе место по величине в Европе и третью позицию в мире. При этом вместимость составляет более 2000 человек.

Синагога включает в себя основное здание с гранитным устоем и две башни, высота каждой из которых достигает 45 метров. Изначально предполагалось, что высота башен составит 65 метров, но выяснилось, что религиозная обитель окажется выше собора Святого Варфоломея, расположенного по соседству.

Богослужения проводили до оккупации Пльзени немецкими войсками во Вторую мировую войну. Синагога с каждой стороны зажата жилыми зданиями, но она сумела сохраниться при бомбежках. В 1942 году в помещении расположились склады, а также мастерская по пошиву военной одежды для немцев. После войны богослужения проводились до 1973 года, после чего обитель оказалась закрытой. В 1992 году Большая синагога приобрела статус памятника культуры и ее удалось отреставрировать для проведения богослужений и религиозных концертов.

Местоположение: Sady Pětatřicátníků — 35/11.

Восточная сторона

Дом Бездековски

Между северной и восточной сторонами проходит короткая, но красивая Пражская улица.

Самый северный многоквартирный дом на восточной стороне не имеет какого-то специального названия Построил его пльзеньский архитектор Я. Котка в 1908 году в стиле необарокко. Его особенность заключается в том, что он имеет два фасада, а потому угол здания эффектно украшен эркером.

Дом Бездековски

Следующий — это дом Бездековски (Bezděkovský dům). Перестроен в 1905-9 годах из готического дома по проекту Камиля Гильберта. Первый этаж — это кафе, облицованное деревянными панелями. Выше начинается модерн. По центру проходит ризолит, заканчивающийся небольшой крытой лоджией. По бокам — орнаментальные люди (ювелир, крестьянин и пьющая чай женщина). Крыша дома украшена тремя щипцами.

Дом Анны Кресловой

Угол северной и восточной стороны, площадь Республики, Пльзень

Следующее здание — дом Анны Кресловой (Dům Anny Kreslové), вдовы инженера. Само здание — это барочный трёхэтажный городской особняк 145 года постройки. На фронтоне изображено всевидящее око, за что также называется домом Божьего Ока (Dům Boží oko)

Жёлтый дом в шесть окон с массивным порталом носит название У Чёрного орла (Dům U Černého orla).

Восточная сторона

Следующий дом не имеет названия по домовому знаку. Это ренессансное здание с тремя аутентичными порталами. В 1731 году его перестроил в барочном стиле Якоб Августон, особенно были затронуты интерьеры.

Южная половина восточной стороны

Далее —  дом У Золотых Чёток (Dům U zlatého růžence). Он отделён от предыдущего Деревянной улицей (Dřevěné ulice). Это бледно-розовый трёхэтажный барочный красавец. Построен в 1880 году компанией Франтишека Котека на месте готического особняка, от которого уцелел только цокольный этаж. Уже изначально он планировался как доходный дом.

Потом — Скрибонёвский (Вальдштейнский) дом (Scriboniovský, Valdštejnský). Его можно считать уже чуть ли не дворцом. Изначально это был ренессансный дом с двумя фронтонами. Построил его в 1588 году доктор Ян Скрибориус из Хоршова, городскому старосте, по которому и назвали здание. В 1723-43 годах его перестраивает в стиле барокко всё тот же Якоб Августон, однако сохраняет наличие двух фронтонов. После реконструкции дом служит городским судом.

Хотешовский дом и Этнографический музей

Дома Хотешовский, У Золотого Креста, У Золотого Колеса и Принципала

Правее — Хотешовский дом (Chotěšovský dům). Сохранил ренессансный фасад последней четверти XVI века, а не только портал. Единственный дом в Пльзене, который сохранил оригинальную аркадную лоджию во внутреннем дворике.

Сейчас в доме размещается Пльзеньский этнографический музей (Narodopisne muzeum Plzenska). Уже из названия понятно, что музей нам расскажет о быте людей Западной Богемии, их одежде, меблировке, досуге, ремёслах. Вам понадобиться около часа, чтобы вдумчиво осмотреть всю экспозицию. Билет стоит 60 крон.

Предпоследний дом по восточной стороне — У Золотого Креста (U zlatého křížku). Изначально это были два средневековых здания, но они сгорели во время пльзеньского пожара в 1507 году. В 1599 их восстановили в ренессансном стиле, объединив и расширив внутренний дворик. Потом перестроили в барокко.

Юго-восточный угол площади Республики, Пльзень

Последнее здание в стиле модерна не сохранило название по домовому знаку.

Наконец, угловой доходный дом У Золотого Колеса (Dům U zlatého kolečka)

Привлекает внимание своей необарочной башней

Проживание

Несмотря на то, что в городе полно мест, где можно остановиться, туристам следует бронировать жилье заранее на главные ежегодные мероприятия. Королем всех праздников Пльзеня является, разумеется, пивной фестиваль. Один из старейших фестивалей Чехии называется просто – Pilsner Fest, и проходит в октябре. Он завершает целую череду праздничных мероприятий, связанных с пенным напитком. Помимо непрекращающейся дегустации пива в эти дни в городе можно посетить костюмированные представления и концерты, проходящие на главной площади. В это время в город съезжается множество туристов со всей Европы, и могут возникнуть сложности с поиском жилья.

Другой фестиваль – на этот раз театральный, проводится в августе, в первой половине месяца, и называется In The Street Festival. На центральной городской площади устанавливают несколько тематических сцен, на которых зрители могут наблюдать за выступлениями музыкантов и театральными постановками.

Научный центр Техмания

Научный центр Техмания существует с 2005 года. У истоков его создания оказались Пльзенский университет и автомобильный производитель Skoda. При этом дети и взрослые люди могут оценить по достоинству галерею выставочных экспонатов.

Научный центр посвящен следующим направлениям точной науки:

• Механика.
• Электрика.
• Оптика.

Важно отметить, что посетители получают возможность трогать, крутить, вертеть и даже испытывать различные объекты. Здесь также работает 3D планетарий, позволяющий посмотреть на звезды и даже узнать особенности морских течений, постигнуть основы астрономии

Здесь также работает 3D планетарий, позволяющий посмотреть на звезды и даже узнать особенности морских течений, постигнуть основы астрономии.

Посещение уникального научного центра подарит много приятных впечатлений.

Местоположение: U Planetária — 2969/1.

На что обратить внимание

Все достопримечательности города функционируют в двух режимах: зима и лето. Горячий туристический сезон приходится на апрель – сентябрь. В этот период все работает с 9 утра и до 7 вечера. Билеты в летнее время стоят дороже! В зимний сезон все интересные места открыты с 9 утра и до 6 вечера, цена на входные билеты опускается. Хотите сэкономить – приезжайте зимой!

По городу удобно перемещаться на общественном транспорте. Если в центре можно гулять пешком, то для того, чтобы увидеть удаленные достопримечательности, придется проехаться на автобусе, троллейбусе или трамвае. Экономный турист обязательно купить себе проездной на весь день за 40 чешских крон (примерно 115 рублей).

Пльзень – уютный и интересный городок со своим характером и колоритом. Здесь обязательно стоит провести хотя бы пару дней!

Кладрубский монастырь

Монастырь, основанный князем Владиславом I, прежде принадлежал бенедиктинцам. За всю историю здание многократно оказывалось важным местом, где проводились дипломатические мероприятия разного характера. Однако все встречи оказали влияние на развитие Пльзень и Чехии.

Изначально монастырь построили в соответствии с романскими традициями. Несмотря на этот факт, здание в 1233 году все-таки переделали на готический лад. В 1670 году удалось завершить масштабную реконструкцию здания, после чего монастырский комплекс начал привлекать паломников. Однако в 1712 году все-таки храм был обновлен, причем работы выполнялись архитектором Ян Сантини, преуспевшем в стиле барокко.

В настоящее время Кладрубский монастырь является одним из самых важных и больших во всей Чехии. Туристы со многих стран мира вправе побывать на местных экскурсиях.

Достопримечательности города Пльзень

Главной достопримечательностью города Пльзень является музей пивоварения, расположенный в здании местного пивного завода, который называется PilsnerUrquell. Музей является одним из немногих заведений подобного рода во всем мире и в частности в Чехии. Это не случайно, потому, как Пльзень считается родиной пива — здесь начали варить пиво еще в далеком 993 году. В музее туристы смогут посмотреть непосредственно процесс пивоварения, увидят коллекцию пивных этикеток, огромную деревянную кружку, сделанную из пня, а также смогут на себе ощутить атмосферу пивных заведений прошлого и позапрошлого веков. Каждому посетителю музея при входе выдается специальная монета, с помощью которой он сможет получить бокал пенного напитка.

Музей пивоварения — город Пльзень

Музей пивоварения — город Пльзень

Музей пивоварения — город Пльзень

Еще одним популярным музеем города Пльзень является музей привидений, который расположен в самом центре города в здании бывшего гостевого дома. Тематика экспозиции музея привидений тесно связана со старинными легендами и чешскими народными сказками. Длительность экскурсий в музее составляет немногим менее часа. Есть образовательно-развлекательные конкурсы для детей разного возраста. В середине июня каждого года здесь проводится тематический праздник, на котором собираются переодетые в привидений и других таинственно-загадочных представителей потусторонней жизни.

Стоит уделить внимание Площади Республики, длина которой составляет более 190 метров, а ширина почти 140 метров. На площади возвышается Собор Святого Варфоломея, построенный в готическом стиле, с самой высокой башней города (высота башни более 100 метров)

Недалеко от собора расположена ратуша, возведенная еще в XVI столетии в стиле ренессанса. Левее ратуши находится еще одна постройка в данном стиле — Императорский дом Рудольфа II, который жил здесь во время приездов в Пльзень. Также на Площади Республики стоит так называемый чумной столб, который напоминает жителям города о Деве Марии, избавившей Пльзень от эпидемии чумы. Туристы могут полюбоваться старинными фонтанами, установлены в каждом из углов площади.

Площадь Республики — город Пльзень

Площадь Республики — город Пльзень

Площадь Республики — город Пльзень

Площадь Республики — город ПльзеньПлощадь Республики — город Пльзень

Очень интересно будет посетить и Парк динозавров «Динопарк», Музей кукол, Костел Марии Магдалины, Пльзеньский зоопарк и подземелья города, Францисканский монастырь и Сады Петатридцатнику.

Кухня и рестораны Пльзеня

Рестораны Пльзеня, без сомнения, являются гастрономическим раем для любителей хорошего пива и соответствующих закусок, традиционных для чешской кухни. Во многих барах города, а также на самой пивоварне, можно попробовать некоторые сорта (нефильтрованное, непастеризованное), которые не встретишь больше нигде.

Но и разнообразить меню труда не составит — в городе внушительное количество кафе, ресторанов и закусочных предлагающих средиземноморскую, мексиканскую, индийскую, японскую кухни. Адептам здорового питания можно рекомендовать ресторан органической еды Slunecnice zdrava vyziva s. r. o. или ресторан Vegetka с вегетарианским меню.

Стоит посетить самый большой ресторан города — Na Spilce (U Prazdroje 7, тел.: +420 377 062 755), в котором могут усесться одновременно 550 человек.

Другие неплохие рестораны: Plzenska basta (Riegrova 5) с традиционной кухней, старейший в городе U Salzmannu (Prazska 8) или Na Parkane (Veleslavinova 4), где можно попробовать то самое нефильтрованное Pilsner Urquell.

События

Ежегодно в октябре в городе проводится крупнейший и один из старейших пивных фестивалей Чехии — Pilsner Fest. Он является своеобразным финалом целого ряда всевозможных пивных празднеств. Фестиваль ежегодно начинается разливом бесплатного пива, так называемого «Пильзенской двенадцатки». На главной площади проходят концерты, а в музее пива проходят костюмированные представления.

Еще один интересный фестиваль, In The Streets, проходит в первой половине августа. В это время в центре города ставятся несколько сцен, на которых устраивают музыкальные и театральные представления.

Замок Радине

Замок Радине представляет собой развалины королевского града, существовавшего в средневековье. Достопримечательность располагается рядом с городом Пльзень, а точнее – на вершине холма Радине.

Крепость построили в середине XIV столетия. В то время она представляла собой большой дворец прямоугольной формы и две башни. В начале XVI века град был уничтожен при пожаре, после чего он оказался полностью заброшенным.

В наши дни проводятся реконструкционные достопримечательности. В настоящее время на первом этаже башни располагается историческая экспозиция, на верхней террасе – смотровая площадка. Однако еще предстоят серьезные мероприятия по восстановлению града.

Замок Тетелице

Замок Тетелице располагается в одноименной деревне небольших размеров, но при этом достопримечательность завоевала особенную популярность.

Замок представляет собой 2-этажное здание прямоугольной формы. Основными отличиями являются наличие мансарды и башни на крыше. При этом замковый комплекс был построен в 1713 году Франтишкем Хробчиским, который обладал всей деревушкой до 1730 года. Последним владельцем замка и сельскохозяйственных угодий деревни стал Алоиз Кнапп, который сумел приобрести имущество в 1904 году, но все-таки через 41 год все потерял из-за коммунистического правительства. В наши дни Тетелице удалось вернуть его потомкам, которые нашли способ для проведения реставрации достопримечательности.