Мелисса: описание и выращивание в домашних условиях

Куда добавляют мяту

Как и мелиссу, мяту рекомендуется использовать в любом виде — свежую, сушеную, консервированную. Единственное правило — не замораживать траву, полезные качества полностью не исчезнут, но на товарном виде растения это скажется, потеряется насыщенный зеленый оттенок и почти не останется аромата. Лучше не экспериментировать и по возможности добавлять в блюда свежее растительное сырье, а остатки — подсушивать и хранить в герметических емкостях.

Свежее растительное сырье рекомендуется добавлять в салаты, мясные блюда, соусы. Отличным вкусом обладает масло, взбитое с изрубленной в кашицу мятой. Выпечка с добавлением этой пряности приобретает новые нотки и яркое благоухание. Даже в приготовлении алкогольных напитков не обошлось без мяты, на ее основе готовят ликеры, коктейли.

Использовать можно и сухую мяту. Часто она становится главным компонентом в пряных соусах. Еще одна возможность использовать мяту — заварить на ее основе душистый и изобилующий полезными свойствами чай. Напиток рекомендуется при многих проблемах здоровья и просто для улучшения настроения и заряда бодрости. В мятный чай можно добавлять имбирь, лимон, даже корицу.Порошок из сухого сырья нередко входит в готовые приправы к блюдам.Мелисса и мята — растения, каждое из которых имеет свои особенности, поэтому не стоит путать совершенно разные культуры, хотя и происходят мята и мелисса они из одного огромного семейства. Достаточно внимательно рассмотреть их внешний вид, понюхать, попробовать на вкус, чтобы никогда не путать. Ознакомиться рекомендуется также с качествами трав и особенностями применения в кулинарии — это позволит улучшить вкус блюд и подарить им новую, неповторимую нотку.

Content retrieved from: https://dachamechty.ru/myata/i-melissa.html.

Полезные свойства и противопоказания

Лекарственная мелисса или лимонная трава содержит большое количество активных веществ:

• эфирное масло;
• флавоноиды;
• дубильные вещества;
• кумарины;
• микроэлементы;
• макроэлементы;
• витамины;
• сапонины;
• стерины.

В качестве лекарственного сырья используется вся наземная часть растения. Её сушат под навесом и измельчают. В лечебных целях применяют отвар, чай, эфирное масло, спиртовой и водный настои.

Препараты обладают ярко выраженным седативным действием. Они снимают спазмы, способствуют лечению бессонницы, а также обладают желчегонным, мочегонным и ветрогонным, гемостатическим, заживляющим действиями. Чай с ароматными листочками снижает артериальное давление, замедляет дыхание, успокаивает воспаленные слизистые оболочки ЖКТ и снимает нервную дрожь.

Для женщин мелисса особенно полезна, ведь она нормализует менструальный цикл и избавляет от болезненных ощущений, используется при лечении воспаления придатков и осложнений в период климакса. При беременности растение избавляет от токсикоза.

Среди противопоказаний наиболее серьезными являются гипертония, психические расстройства и аллергия. Не стоит злоупотреблять мелиссой людям, которым необходима повышенная концентрация на работе. При передозировке возможны приступы тошноты и рвоты, сонливость, диарея и мышечная слабость.

Мелисса (Melissa) представляет собой травянистый многолетник, который пользуется популярностью у многих садоводов и обладает ярко выраженным ароматом. Растение находится в родстве с семейством Яснотковые и произрастает в евроазиатских и североамериканских странах.

Мелиссу принято выращивать в качестве садового озеленителя или домашнего горшочного растения. Листья травы используются при приготовлении различных блюд и добавляются в чай. Сок мелиссы придает особый лимонный вкус рыбе, мясу и овощам. Данный многолетник нашел свое применение в медицине благодаря уникальным лекарственным и медоносным свойствам. Народные названия травы звучат, как роевник, медовка, маточник или лимонная мята, однако последнее из них не стоит путать с растением из другого рода.

История возникновения мелиссы

Родиной мелиссы называют Средиземноморье, прибрежные районы Черного моря, равнины Северной и Южной Африки. В странах Центральной Европы она появилась именно оттуда и отлично прижилась, одаривая жителей своими ароматными листьями и цветами. Окультуренную мелиссу выращивают во многих странах. В диком виде, она растет практически везде, где есть благоприятные условия для размножения и роста. Дикую мелиссу можно найти на лесных опушках, оврагах и ущельях гор. Отлично приживается и размножается растение на глинистых, суглинистых и песчаных почвах с хорошим увлажнением и мощным удобрением перегнившими растениями и листьями. Не растет мелисса на заболоченных участках, где наблюдается повышенная влажность земли. При прорастании семечка мелиссы в тенистом месте, растение зацветет, кустик сформируется, но сильный аромат будет менее ощутим, количество стеблей, пригодных для сбора и сушения гораздо меньшее, чем на посадках в солнечном месте. Цветение растения наступает в июне и продолжается до августа. Для употребления в пищу в качестве ароматической приправы, и в медицине, для приготовления лечебных отваров и настоек, используют только зеленую, цветущую листву.

Виды и сорта мелиссы с фото

Мелисса лекарственная (Melissa officinalis)

В ботанических источниках описывается наименование пяти разновидностей растения. В качестве культурного озеленителя сада выбирают зачастую мелиссу лекарственную, которая может достигать высоты от 30 до 120 см. Кустики сильно разветвляются и покрываются жестким ворсом. Ближе к августу распускаются соцветия в виде кольцевидных венчиков. Этот вид имеет окраску голубого или лилового оттенка. Зеленоватые листики овальной формы.

Помимо описываемого вида мелиссы существуют и другие медоносные сорта:

• Кадриль — имеет сиреневые зонтикообразные бутоны и устремленные к верху, собирающиеся в розетку листочки;
• Свежесть – кустик, стебли которого вырастают в длину около 60 см, отличается белыми с голубым оттенком венчиками и темными листовыми пластинками. В период цветения растение источает кисловатый аромат.
• Жемчужина — характеризуется сетью разветвленных высоких побегов и черешковыми короткими листьями. Поверхность листиков ребристая на ощупь.
• Чистое золото – один из самых низкорослых сортов. В течение сезона окраска соцветия меняется с белого цвета на бледно-фиолетовый тон.

Мята и мелисса: различия в химическом составе

Если спросить у травников, какими полезными качествами обладают мята и мелисса, можно услышать довольно любопытный ответ — первое растение отлично бодрит и тонизирует, второе — успокаивает и благотворно сказывается на состоянии нервной системы. Причина такой разницы в составе.

В состав мяты входят:

• эфирные масла;
• насыщенные кислоты;
• пищевые волокна;
• витаминные группы (А, В, С);
• жиры;
• минералы (медь, фосфор, железо, калий).

Мелисса не столь богата полезными составляющими, хотя и она может похвастаться многими элементами, благотворно воздействующими на организм человека. Среди них:

• минералы (марганец, железо, магний);
• витамины (вся группа В-витаминов, А, незначительное количество С);
• жиры.

Важно! Пищевых волокон и эфирных масел в составе мелиссы нет, обогатить организм получится только минералами и витаминами

Мелисса Дозя

В высоту растения достигают 80 см. Листья зеленые, овальной формы, с зубчиками на концах. Обладает приятным лимонным ароматом. Высаживается семенами или рассадой. Семена высеивают в средине марта, рассаду переносят в грунт в конце мая – начале июня. Растения этого сорта предпочитают рыхлый, слегка увлажненный грунт, отсутствие сквозняков. Морозоустойчивость средняя. Листья обрезают до или в период цветения. Раз в два месяца обрезают стебли.

Обладает успокаивающими, противовоспалительными, антимикробными свойствами.

Знаете ли вы? При расстройствах ЖКТ очень эффективным средством будет чай с добавлением мелиссы и мяты в равных дозах.

Таким образом, мелисса лечебная имеет много сортов, и их описание преимущественно отличается цветом, формой листьев, преобладающими полезными характеристиками.

Как ухаживать за мелиссой

Мелисса не относится к слишком прихотливым растениям и отлично произрастает при условии соблюдения элементарных правил ухода и выращивания.

Итак, уход в домашних условиях:

• Качественный грунт. Для правильного развития и быстрого роста мелисса нуждается в грунте высокого качества. Идеальным вариантом для выращивания этого растения станет смесь биогумуса и кокосового волокна. Создать ее можно самостоятельно, смешав биогумуса с волокном в соотношении 1 к 2.
• Хорошее освещение. Мелисса относится к тем растениям, которые нуждаются в большом количестве солнечного света. Чтобы цвет ее листьев был ярким и насыщенным, а рост быстрым, ее следует поставить на хорошо освещенный подоконник.
• Соблюдение правильного и своевременного полива. Мелисса нуждается в большом количестве воды. При этом полив должен быть систематическим и частым, особенно в жаркие, летние дни. Уменьшить частоту полива и объемы воду допускается только в пасмурные или в холодные дни.

Контроль уровня влажности воздуха в помещении. Мелисса нуждается в ежедневном опрыскивании

Это поможет повысить уровень влажности воздуха в помещении, что очень важно для нормального роста и развития куста. Если уровень влажности воздуха будет соответствовать норме, листья растения станут сочными и будут окрашены в насыщенный оттенок.

Систематическая обрезка растения

Мелисса нуждается в постоянных обрезках. При этом не стоит жалеть куст. Обрезки сделают его пышным, красивым и максимально отодвинут цветение растения. Появление цветов, в свою очередь, делает листья мелиссы грубыми.

Соблюдение подходящей температуры. Опытные цветоводы отмечают, что идеальной температурой для роста и правильного развития мелиссы считается 18-20 градусов по Цельсию. Растение сможет пережить нарушения температурного режима. Однако, нельзя забывать о том, что продолжительная жара негативно повлияет на вкусовые особенности мелиссы. Чтобы предотвратить это, растение выращивают на закрытых балконах, при условии, что температура воздуха в таком помещении не опускается ниже +5 градусов по Цельсию.

Введение удобрений. Удобрения насыщают грунт всеми веществами, которые необходимы мелиссе и помогают растению развиваться правильно. Вводить их необходимо не чаще 2 раз в месяц. При этом, важно подобрать подходящие удобрения. Идеальным вариантом для подкормки мелиссы станет удобрение Агролайф или Ростом. Вводить их следует строго по инструкции, соблюдая все рекомендации.

Мелисса – удивительное растение, листья которого широко используется в профессиональной и домашней кулинарии. Ее вкусовые особенности покоряют, а внешний вид завораживает. Попробуйте вырастить это растение на своем подоконнике и наслаждайтесь красавицей мелиссой каждый день.

Администратор
Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам

Мелисса Чистое золото

Этот сорт обладает очень красивыми листьями с желтовато-золотистой окраской. Это искусственно выведенный сорт. Интересно, что высота куста равна его ширине и достигает до полуметра. Листья овальной формы, с зазубринками на кончиках. Цветочки в начале цветения белые, со временем они обретают фиолетовый оттенок.

Мелисса этого сорта любит тепло и не переносит морозов. Ее лучше выращивать в емкости и на зиму забирать в помещение. Не выносит прямых солнечных лучей. Грунт для посадки должен быть рыхлый, увлажненный. В начале марта растение рекомендуется удобрять.

Мелисса Чистое золото имеет выраженные антимикробные и противовоспалительные свойства. Эффективно помогает при бессоннице, расстройствах желудка и кишечника, облегчает дыхание при одышке.

Выращивание и уход

Специальных требований к уходу культура не предъявляет. Нужно соблюдать лишь небольшое количество несложных мер:

• Поливы не должны быть обильными. Для растения страшнее перелив, чем небольшая засуха.
• Растения необходимо прореживать.
• После срезки зелени обязательно нужно внести органическую и минеральную подкормку.
• Почва вокруг куста должна быть хорошо разрыхлена и очищена от сорняков. Можно сделать прикорневое мульчирование.
• В районах с сухими малоснежными зимами для мелиссы нужно соорудить укрытие.

Предлагаем посмотреть видео о тонкостях выращивания и ухода за мелиссой:

Рекомендации диетологов при похудении

Растение не обладает жиросжигающим воздействием, но способно оказать помощь при похудении. Диетологи выделяют такие полезные свойства травы мелиссы:

• устранение риска нервных срывов, связанных с ограничением рациона;
• активизация обменных процессов;
• нормализация аппетита;
• выведение лишней жидкости;
• насыщение организма витаминами при низкой калорийности (100 грамм сухого продукта содержит всего 44 ккал).

Для того чтобы процесс устранения лишних килограммов шёл быстро, нужно правильно питаться и поддерживать физическую активность. Чай с мелиссой диетологи рекомендуют пить без сахара и подсластителей. 

Полезные и лечебные свойства мелиссы

Польза мелиссы для организма человека в первую очередь заключается в том, что она является мощным седативным средством. Это один из простых и доступных психолептиков, то есть лекарств, вызывающих уменьшение эмоционального напряжения. Чай из листьев полезен при различных видах неврозов, депрессии, излишней возбудимости и бессоннице.

Вещества, входящие в растение, позволяют организму лучше противостоять заболеваниям сердечнососудистой системы. В первую очередь тахикардии и гипертензии.

Противовоспалительное действие растения применяется при лечении заболеваний, связанных с воспалениями органов дыхания. Наружное применение рекомендуется при различных заболеваниях кожи – им лечат язвы, экзему и дерматит. Кроме того, отвар мелиссы применяют при профилактике и терапии заболеваний ЖКТ.

Флавониды, входящие в состав эфирного масла, являются мощнейшими антиоксидантами и позволяют организму бороться со скоплением свободных радикалов, уменьшая риски онкологических заболеваний.

Польза домашнего чая с мятой и мелиссой проявляется еще сильнее, поскольку эти растения, являясь примерно одинаковыми по воздействию, незначительно усиливают свойства друг друга.

Чем полезна мелисса для женщин

Действие мелиссы на организм женщины имеет ряд специфических особенностей. Это растение называют еще «женской травой». Чай из него рекомендуется при менструальных болях. Полезными будут и свойства мелиссы при климаксе. Седативный эффект от применения растения помогает справиться с перечисленными женскими недугами.

Рекомендуется мелисса и при грудном вскармливании, поскольку ее лечебные свойства увеличивают объем вырабатываемого материнского молока.

Польза различных отваров из зелени растения заключается в улучшении состояния кожи и предохранения ее от всевозможных высыпаний и инфекций. Мелисса для здоровья женщины применяется не только как терапевтическое, но и как косметологическое средство.

Польза мелиссы для мужчин

Мужскому организму растение помогает тем, что позволяет поддерживать мышцы в тонусе и помогает при эректильной дисфункции. Ведь причиной этой неприятности в большинстве случаев являются неврозы. Чай из листьев растения помогает справиться с ними.

Фитоандрогены, содержащиеся в стеблях мелиссы, являются природными аналогами мужских половых гормонов. Это позволяет применять ее для пациентов с нарушениями гормонального фона, не оказывая влияния на потенцию.

Важно! В отличие от мяты, напитки из мелиссы не снижают потенцию.

Сбор мелиссы

Собирают лимонную мелиссу в мае. В этот период стебли особенно сочны, листики молоденькие, цветочки не перезревшие. Но, и, собранная мелисса летом, не намного будет отличаться по своим качествам от майской. Она так же будет хорошо выглядеть и отлично пахнуть. Чего не скажешь о стеблях, срезанных в октябре. Это высохшие растения, с желтыми, почти опавшими листьями, совершенно слабые по виду и имеющие не стойкий, едва ощутимый, аромат.

Обрезку стеблей надо проводить рано утром, когда в растении повышено сокодвижение и нет палящего, пусть даже весеннего солнца. Необходимо отметить, что для чая больше пригодны молодые листики и цветочки, для лекарственных сборов особенно ценны и стебли, и листья. Для приготовления приправ больше подходят все же цветки и листья. Обрезку производят с использованием садовых ножниц или острого ножа. Листья аккуратно срывают, стебли же необходимо срезать, что бы избежать повреждения корней.

Черты характера

Имя Мелисса наделяет свою обладательницу добродушным характером. В детстве она завораживает окружающих своим внутренним очарованием и незаурядными творческими способностями. Уже с ранних лет она имеет отменный художественный вкус, безупречную память и логическое мышление. Опираясь на свои достоинства, она легко осваивает школьные дисциплины. Отличная учеба не становится помехой для общения со сверстниками. Мелиссу любят в детском коллективе за ее справедливый нрав, умение поднять настроение и щедрость, которая в этой девочке выходит через край. Она всегда делится с друзьями, любит дарить подарки и стремится удивить близких поделкой или стихотворением.

Взрослая Мелисса – это целеустремленный человек, который всегда добивается своего. Благодаря развитым волевым качествам она может быстро мобилизовать силы и бросить их на воплощение своей мечты. Самостоятельность, прагматичность и настойчивость делают ее незаменимым работником в коллективе и ценным помощником для своих родителей и друзей.

Эта женщина привыкла держать ситуацию под контролем. Но, если что-либо идет не по ее сценарию, она быстро перестраивается и пытается извлечь выгоду из обстоятельств. Мелисса не стремится строить далеко идущие планы. Стратегия, которую она создает в своих мыслях, не всегда отвечает запросам действительности.

Среди негативных качеств Мелиссы можно отметить упрямство, рискованность, ветреность и несдержанность. Эта женщина редко считается с чужим мнением, заведомо воспринимая его как неправильное. Она быстро увлекается свежими идеями, с головой уходит в их воплощение и также стремительно теряет к ним интерес. К середине жизненного пути на ее счету оказывается множество нереализованных дел, которые подрывают ее авторитет. 

Можно ли мелиссу беременным и кормящим

На ранних сроках беременности, в период грудного вскармливания с мелиссовым чаем следует быть осторожнее, но не исключать из рациона совсем.

Для будущих мам трава окажется незаменимой:

• для поддержания иммунитета, защитных функций организма;
• сглаживания перепадов настроения;
• восстановления гормонального фона;
• избавления от отеков;
• облегчение токсикоза.

При грудном вскармливании специя будет полезна для сна и душевного спокойствия мамы и ребенка. Минеральные вещества и витамины укрепляют организм матери в послеродовой период.

Но чрезмерно употреблять траву не стоит. Это может привести к гормональным сбоям из-за излишней стимуляции желез, аллергическим реакциям мамы, ребенка.

Детям мелиссу можно с раннего возраста, если нет склонности к аллергии, но дозировки должны быть минимальны. К примеру, с 4 месяцев можно давать, начиная с 1 ч. л. чая, доводя до 2–3. К году объем напитка увеличивают до 100 мл.

Посадка и уход

Мелиссу можно назвать неприхотливым, даже живучим растением, которое требует совсем небольшой заботы. На одном месте кустик может расти целое десятилетие, но постепенно его внешний вид начинает портиться и устойчивость к холодам и болезням снижается. Поэтому пересадку и омоложение проводят уже с шестого года жизни. Посадочные работы следует проводить в самом конце весны, когда минуют холода, потому что молодые растения к ним весьма чувствительны.

Для лимонной травы выбирают хорошо освещённые, но защищенные от холодных ветров участки. Подойдут рыхлые питательные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучше всего растет мелисса на суглинках и супесях. Почву предварительно перекапывают, разбивают крупные комья, а также убирают корни и сорняки. В тяжелую землю дополнительно вносят речной песок, битый кирпич или щебень. Разрастается мелисса сильно, поэтому расстояние между растениями должно составлять 25-30 см (для высоких сортов 40 см и больше).

Взрослые экземпляры практически не нуждаются в уходе, так как отличаются большой выносливостью

Однако в первый год жизни понадобится регулярно уделять внимание растению. В засушливую и жаркую погоду нужны обильные поливы, но без застоя воды у корней

После орошения землю рыхлят и стараются сразу удалять сорняки. Чтобы почва не бралась коркой, вблизи растений её мульчируют на высоту около 5 см.

Как только побеги начинают зацветать, проводят сбор урожая. Обычно срезают всю растительность до высоты 10 см над землей. Большинство современных сортов способны давать до четырех урожаев за сезон.

Сразу после обрезки проводят подкормку жидкими минеральными комплексами (суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий). Не стоит вносить удобрения до начала цветения. Периодически полезно использовать органику.

Мелисса устойчива к морозам. При наличии достаточного снежного покрова ей не страшны любые холода, но если снега не ожидается, почву у корней мульчируют опавшей листвой. По мере старения (с 6 года жизни) зимостойкость постепенно снижается, что может приводить к вымерзанию растений.

При правильном уходе вредители и болезни растений мелиссе не страшны. Если же насекомые поселились на веточках, можно попробовать избавиться от них с помощью мыльного раствора и купания под горячим душем. При использовании инсектицидов собранный урожай использовать в пищу нельзя.

Мелисса Исидора

В высоту достигает 80 см. Листья зеленые с салатовым оттенком, овальной формы, зазубрены на краях. Семена высеивают в средине марта, а рассаду – в мае. Семена на рассаду лучше сеять в емкости, которые буду размещены в помещении, в грунт можно высеивать только при условии, что он хорошо прогрелся. Семена прорастают при температуре не ниже 10 градусов. Посаженное и развивающееся растение морозоустойчивое и в почве зимует хорошо. Место для посадки должно быть хорошо освещаемое, без сквозняков. Грунт переувлажнять не следует.

Сорт достаточно урожайный и быстро разрастается. Листья собирают на второй год после посадки до и в период цветения. На одном месте растет до 5 лет. Сушат заготовку в проветриваемом затемненном месте.

Обладает выраженными болеутоляющими, успокаивающими свойствами, применяется при простудах, кашле.

Применение мелиссы

О пользе и вреде мелиссы для человеческого организма мы поговорили, теперь пришло время узнать о применении мелиссы в народной медицине.

Настой из мелиссы

Настой из мелиссы получается волшебный, а приготовление его не требует никаких чудес, все довольно просто: берем 2 ст. ложки сухой измельченной травы, заливаем 2 стаканами кипятка и оставляем настаиваться на 3-4 часа.

Полученное количество делим на 2-3 приема и выпиваем в течение дня перед едой.

Курс лечения 2-4 недели.

Настой снижает артериальное давление, улучшает работу сердца, обладает успокаивающим действием, снижает головную боль, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Настоем из мелиссы можно полоскать ротовую полость при воспалении десен.

Отвар из мелиссы

А вот чтобы приготовить отвар из мелиссы, обладающий чудесными качествами, придется немного «поколдовать».

Берем 1 чайную ложку мелиссы, заливаем 1 стаканом кипятка, кипятим на водяной бане 5-10 минут, оставляем настаиваться на 1-2 часа. Процеживаем.

Отвар нужно принимать перед едой 3 раза в день.

Курс лечения 10-14 дней.

Помогает такой отвар при бессоннице, анемии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезненных менструациях, воспалении внутренних органов, нормализует пульс.

А еще он полезен кормящим мамам, так как обладает успокаивающими свойствами и увеличивает количество молока.

Как приготовить настойку мелиссы

ActionTeaser.ru — тизерная реклама

Берем 5 столовых ложек свежей измельченной мелиссы, заливаем 1 стаканом 40% спирта (можно водкой) и настаиваем 10-14 дней в темном прохладном месте, иногда встряхиваем.

Через 2 недели настойку мелиссы процедить и принимать по 5 капель 3 раза в день.

А волшебные свойства этой настойки кроются в том, что она помогает при мигренях, неврозах, при сильных нервных потрясениях, помогает избавиться от шума в ушах.

Компрессы и ванночки из мелиссы

Для компрессов и ванночек из мелиссы необходимо приготовить раствор, делается он очень просто.

Берем 2 ст. ложки сухой травы, заливаем стаканом кипятка и настаиваем 10-15 минут.

Для лечебных ванн и промывания ран раствор необходимо процедить, можно использовать также для умывания.

Для компресса с мелиссой нужно смочить хлопчатобумажную салфетку в приготовленном растворе и накладывать на рану.

Эфирное масло мелиссы

Применение эфирного масла мелиссы разнообразно, это масло пользуется огромной популярностью. Приготовить его в домашних условиях практически невозможно, но можно купить в аптеке. Масло бывает аптечное и косметическое.

Применение косметического масла мелиссы следующее: его используют при ароматерапии, вдыхание его паров улучшает сон, снимает раздражение и благотворно действует на психику человека.

Принимать внутрь косметическое масло нельзя.

Применение аптечного масла мелиссы в народной медицине:

— для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Готовим раствор: берем 1 столовую ложку меда, добавляем 3-5 капель масла и заливаем 1 стаканом кипятка. Делать ингаляции необходимо 3 раза в день.

— ванна с эфирным маслом мелиссы действует расслабляюще, помогает успокоиться. Готовим ее так: на 10 л воды добавить 10-15 капель масла.

— для массажа, для этого масло мелиссы нужно добавить в массажное масло в соотношении 1:1.

— для лечения суставов и мышц масло втирается в больной участок.

— для лечения головных болей масло втирается в виски, достаточно полежать 20 минут, закрыв глаза, и боль утихнет.

— для удаления с кожи прыщей или акне перемешиваем масло мелиссы с оливковым маслом (можно использовать кунжутное, мятное) в соотношении 1:1 и используем для очищения кожи.

Также эфирное масло мелиссы используется в рецептах масок для лица: с белой или голубой глиной, или просто масло добавляют в воду для умывания.

Применение

В растении используются листья и стебли как свежие, так и высушенные. В свежем виде они часто встречаются в маринованных и консервированных овощах и фруктах, благодаря которым заготовки получают приятный аромат.

Лимонная мята может добавляться во множество соусов для мясных, рыбных блюд и различных салатов.

Но самое известное ее использование — это, конечно, чай, который не только прекрасно утолит жажду, но и будет способствовать стимулированию аппетита и улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта.

Из нее изготавливают эфирные масла, которые с успехом используются в парфюмерии и косметологии, а также для улучшения вкусовых качеств блюд и ароматизации алкоголя.

Отличным антибактериальным и противовирусным средством служит зеленый чай с добавлением мелиссы в заварку. При этом желательно пить его с медом.

Лимонная мята легко выращивается прямо на даче и огороде. Лучше, если расти она будет в тени. Уже с мая можно по чуть-чуть собирать листики для добавления в чай и заготовки на зиму.

Такой чай будет полезен, однако употреблять его следует в умеренном количестве. Две чашки в день — вполне нормальная и допустимая доза.

Этот напиток не только успокоит при нервном состоянии и взбодрит при депрессии, но и будет воздействовать на организм общеукрепляюще, улучшая аппетит и нормализуя сердечную деятельность.

Чтобы его приготовить, необходимо придерживаться ряда правил:

• такой чай заваривают в фарфоровой или стеклянной посуде;
• вода должна быть кипяченой, остуженной примерно до восьмидесяти градусов;
• зеленый чай и лимонная мята берутся в одинаковых количествах: на один литр воды достаточно будет по одной чайной ложке ингредиентов;
• употреблять лучше всего свежезаваренный чай, а не уже использованный или слишком долго заваривавшийся.