Земледелие северной америки
Содержание:
- Сельское хозяйство США
- Растениеводство
- Тип фермы или тип большинства предприятий
- Пояс по регионам [ править ]
- Классификация и использование
- Классификация и использование
- Сельскохозяйственное производство Канады
- География основных промышленных комплексов и отраслей США
- Производство говядины и телятины
- Экспорт
- Охрана труда
- Местное самоуправление
- Молочный пояс
- Молочный пояс
- Производство
- Специфика растениеводства в США
- Океания
Сельское хозяйство США
США обладают благоприятными природными ресурсами для развития сельского хозяйства. Страна располагает обширным земельным фондом. Более 50 % территории относят к сельхозугодьям. Сельское хозяйство невозможно только на Аляске и в Кордильерах. Агроклиматические ресурсы также благоприятны и позволяют выращивать культуры умеренного и субтропического поясов, а на юге Флориды – и тропической культуры. К западу от 100 меридиана земледелие возможно только при наличии искусственного орошения из-за большой удаленности от океана.
Рис. 1. Экономическая карта США (в 2-х частях) (Источник)
Сельское хозяйство США отличается высоким уровнем развития, большими объемами и разнообразием продукции, которая составляет около 25 % от мировых. Профиль растениеводства определяют в первую очередь зерновые, которые занимают 2/3 площадей. Главная продовольственная культура – пшеница, но кормовых культур – кукуруза, сорго – собирают больше. Среди масличных культур первое место принадлежит соевым бобам, которые идут на производство соевого масла и на корм скоту. Из волокнистых культур выделяется хлопчатник. Сахароносные культуры представлены поровну сахарной свеклой и сахарным тростником. Велика роль фруктов и овощей, которые входят в рацион большинства американцев. Животноводство определяется, прежде всего, разведением крупного рогатого скота как молочного, так мясного направления. Распространено также разведение свиней и домашней птицы. Ежегодно США производит около 4 млрд тонн бройлеров. Важная особенность агропромышленного комплекса США – его ярко выраженная экспортная направленность. Доля США в мировом экспорте составляет: по пшенице – 1/3, по сое – 1/2, по кукурузе – 2/3. Кроме того, в США – крупнейший в мире экспортер бройлерной и яичной продукции. В 90-е гг. Россия ежегодно ввозила около 1 млн тонн курятины, т. н. «ножек Буша» (рис. 2).
Растениеводство
Под растениеводство в США отведено 2/3 всех площадей. Здесь возделывают зерновые и зернобобовые культуры. Большое значение уделяется выращиванию пшеницы и кукурузы, которые идут на экспорт. Зерновое хозяйство – очень значительное. США находится на втором месте после Китая по сбору зерна.
Кукурузу сеют на 30 млн. га. Она является кормовой культурой. Кукурузу возделывают в штатах Индиана, Иллинойс, Айова. В этих регионах имеются плодородные почвы, а также тёплый, благоприятный, влажный климат. Здесь урожайность достигает высоких показателей, а значит и доходность тоже. Подобные условия для пшеницы подходят идеально. Но кукуруза заняла её место, и теперь пшеницу сеют в более засушливых районах Великих Равнин. Большая часть кукурузы используется для откорма свиней и скота. Оставшуюся её часть преобразуют в комбикорм, который потом применяют в качестве корма птиц на птицеводческих фермах в других штатах на юго-востоке страны.
Пшеницу выращивают во многих районах США. Но основную часть урожая получают на западных участках Великих Равнин. Здесь на севере располагается пояс яровой пшеницы, на юге – пояс озимой пшеницы. Настоящие, огромные «зерновые фабрики» выращивают пшеницу на многих тысячах гектаров. На этих полях работают мощные тракторы и комбайны с широким захватом нивы. Такая техника будет эффективной лишь на просторных территориях. На Тихоокеанском Северо-Западе также выращивают пшеницу.
Соя является сильным конкурентом для кукурузы. Она конкурирует по таким показателям – размеры посевов, урожайность и цена продукции. Сою начали выращивать в 30-е годы прошлого столетия.
На сегодняшний день в Америке собирают 3/5 всего мирового урожая сои. Соевое масло составляет 2/3 из всего потребляемого американцами масла. Соя – хорошая кормовая культура. Из неё производят концентрат и комбикорма. Всё большие территории засеваются этой культурой в южных штатах.
Выращивание хлопчатника играет ванную роль в сельском хозяйстве США. В прошлые исторические периоды хлопчатник был главной экспортируемой культурой. Его выращивали негры-рабы на плантаторском юге страны. Посевы хлопчатника уменьшаются, потому что сильными конкурентами являются химические волокна. А также импорт хлопчатника получается намного дешевле его выращивания. Но всё-таки его разводят в штатах Аризона, Калифорния, Техас. Большие территории этой культуры имеются около реки Миссисипи, в нижнем её течении. Из хлопковых семян получают растительное масло. Оно второе по использованию в США. Подавляющая часть хлопка идёт на экспорт.
В юго-восточных штатах, недалеко от гор Аппалачей, возделывают табак. По сбору этой культуры США — на первом месте в мире.
Картофель возделывают в штате Айдахо, что на Горном западе и в штате Мэн, который находится в Новой Англии.
Штат Флорида известен выращиванием плодов и овощей.
Тип фермы или тип большинства предприятий
Тип фермы зависит от того, какие товары представляют собой большинство сельскохозяйственных культур, выращиваемых на ферме. Девять распространенных типов включают:
- Денежные зерна включают кукурузу , соевые бобы и другие зерна ( пшеницу , овес , ячмень , сорго ), сухие съедобные бобы , горох и рис .
- Табак
- Хлопок
- Другие полевые культуры включают арахис , картофель , подсолнечник , сладкий картофель , сахарный тростник , веник, попкорн , сахарную свеклу , мяту , хмель , семенные культуры, сено , силос , фураж и т. Д. Табак и хлопок могут быть включены сюда, если не отдельно категория.
- Высокая стоимость культур включает в себя фрукты , овощи , бахчевые , лесные орехи , теплицы , питомники культур и садоводческие специальностей.
- Крупный рогатый скот
- Свиньи
- Молочные продукты
- Птица и яйца
Одной из характеристик сельскохозяйственной отрасли, которая отличает ее от других, является количество самостоятельно занятых лиц . Часто фермеры и владельцы ранчо являются одновременно и основным оператором, и лицом, ответственным за успешное управление и повседневные решения, и основным работником своей деятельности. Для сельскохозяйственных рабочих, получивших травму, потеря работы имеет последствия для физического здоровья и финансовой стабильности.
Пояс по регионам [ править ]
Имя | Описание | Состояние | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
AL | АК | Аризона | AR | CA | CO | CT | DE | FL | GA | ЗДРАВСТВУЙ | Я БЫ | IL | В | Я | KS | KY | ЛА | МНЕ | MD | MA | MI | MN | РС | МО | MT | NE | NV | NH | Нью-Джерси | НМ | Нью-Йорк | NC | ND | ОЙ | Ok | ИЛИ ЖЕ | PA | RI | SC | SD | TN | TX | UT | VT | VA | WA | WV | WI | WY | ||
Кукурузный пояс | штаты Среднего Запада, где кукуруза является основной культурой | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Хлопковый пояс | южные штаты, где хлопок является или был основной культурой | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Морозный пояс / Снежный пояс | регион с холодной погодой на севере и в центре США | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Рисовый пояс | южные штаты, где рис является основной культурой. | Икс | Икс | Икс | Икс | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пояс из ржавчины | северо-восточные и центральные северные штаты, где тяжелая индустриализация — и некоторый экономический застой — являются обычным явлением. | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс | Икс |
Классификация и использование
Слева: разнообразные продукты из пшеницы. Справа: Селис Уайт, пшеничное пиво, сваренное в Техасе.
36% пшеницы, выращиваемой в США, потребляется людьми внутри страны, 50% идет на экспорт, 10% используется на корм скоту и 4% используется для выращивания рассады. В США производят различные сорта пшеничного пива в американском стиле . Пшеница в США выращивается по двум основным категориям в зависимости от климата: озимая пшеница и яровая пшеница. В основном это озимая пшеница, на которую в среднем приходится 75% производства пшеницы. Далее пшеницу можно классифицировать следующим образом:
- Твердая красная озимая пшеница ( HRW ) с производством 40%, используемая в основном для производства муки, выращивается на высоких равнинах, простирающихся от Техаса до крупнейшего штата-производителя, Канзаса , и продолжается на севере до Дакоты и Монтаны .
- Твердая красная яровая пшеница ( HRS ) (также имеет подкласс темной северной яровой пшеницы) с высоким содержанием белка, около 20% продукции, предпочтительной для изготовления высококачественного хлеба, происходит из штатов Северная Дакота , Монтана, Миннесота и Южная Дакота. .
- Мягкая красная озимая пшеница ( SRW ) со средней урожайностью 20% выращивается в штатах Огайо, Кентукки, Индиана, Вашингтон, Орегон, Айдахо, Мичиган, Нью-Йорк и на Юго-Востоке, мука из этой пшеницы используется для приготовления тортов. , печенье и крекеры.
- Белая пшеница , на которую приходится в среднем 12,5% производства в штатах Вашингтон, Орегон, Айдахо, Мичиган и Нью-Йорк, с ее мукой, используемой для изготовления суповой лапши, крекеров, круп и хлеба с белой коркой.
- Твердая пшеница — предпочтительный сорт для изготовления макаронных изделий; выращивается в основном в штатах Аризона, Северная Дакота и Монтана до среднего уровня производства 4%.
Побочные продукты, получаемые в результате измельчения всех перечисленных выше разновидностей, используются для кормления животных.
Классификация и использование
Слева: разнообразные продукты из пшеницы. Справа: Селис Уайт, пшеничное пиво, сваренное в Техасе.
36% пшеницы, выращиваемой в США, потребляется людьми внутри страны, 50% идет на экспорт, 10% используется на корм скоту и 4% используется для выращивания рассады. В США производят различные сорта пшеничного пива в американском стиле . Пшеница в США выращивается по двум основным категориям в зависимости от климата: озимая пшеница и яровая пшеница. В основном это озимая пшеница, на которую приходится в среднем 75% производства пшеницы. Далее пшеницу можно классифицировать следующим образом:
- Твердая красная озимая пшеница ( HRW ) с производством 40%, используемая в основном для производства муки, выращивается на высокогорных равнинах, простирающихся от Техаса до крупнейшего штата-производителя, Канзаса , и продолжается на севере до Дакоты и Монтаны .
- Твердая красная яровая пшеница ( HRS ) (также имеет подкласс темной северной яровой пшеницы) с высоким содержанием белка, около 20% продукции, предпочтительной для изготовления высококачественного хлеба, происходит из штатов Северная Дакота , Монтана, Миннесота и Южная Дакота. .
- Мягкая красная озимая пшеница ( SRW ) со средним урожаем 20%, выращиваемая в штатах Огайо, Кентукки, Индиана, Вашингтон, Орегон, Айдахо, Мичиган, Нью-Йорк и на Юго-Востоке, мука из этой пшеницы используется для изготовления тортов. , печенье и крекеры.
- Белая пшеница , на долю которой приходится в среднем 12,5% производства в штатах Вашингтон, Орегон, Айдахо, Мичиган и Нью-Йорк, а также мука, используемая для изготовления суповой лапши, крекеров, круп и хлеба с белой коркой.
- Твердая пшеница , предпочтительный сорт для изготовления макаронных изделий; выращивается в основном в штатах Аризона, Северная Дакота и Монтана до среднего уровня производства 4%.
Побочные продукты, получаемые в результате измельчения всех перечисленных выше разновидностей, используются для кормления животных.
Сельскохозяйственное производство Канады
Земледелие в экономике Канады играет не последнюю роль и составляет 2% ВВП. Основная часть сельскохозяйственных земель (более ¾), расположенных на Центральном Западе страны, используется для выращивания пшеницы. Фермеры пшеничных провинций Саскачеван, Альберта, Манитоба заботятся о постоянном расширении видов и сортов продукции, повышении урожайности, что выводит Канаду в число крупнейших международных производителей этого злака.
Второй значимой отраслью сельского хозяйства страны является скотоводство. Провинция Альберта знаменита крупным поголовьем канадской породы коров — канадок. Западная Британская Колумбия — главный поставщик по мясу цыплят и яиц. Франкоязычный регион Квебек и область, расположенная в центральной части провинции Онтарио, находятся на втором и третьем месте соответственно после Альберты по производству мясомолочных продуктов.
Лидерские позиции по производительности сельского хозяйства материка занимают не только США и Канада. В мировой торговле значительный вес имеют:
- Мексика — по поставкам авокадо на международном рынке с долей в 45%.
- Коста-Рика — лидирует по объёмам выращивания ананасов.
- Гватемала — преуспевает по урожайности мускатного ореха.
География основных промышленных комплексов и отраслей США
По специфике производства и географическому расположению основные промышленные центры разделены на 4 макрорегиона: Север, Северо-Восток, Юг и Запад.
Обителью гигантских заводов и суровых могучих фабрик является Северный центр. Близ Великих Озер находятся города Чикаго и Детройт, некогда столицы машиностроения и металлургической отрасли Америки, в нынешнее время уступающие ведущую роль другим территориям.
К этому же региону относятся штаты севера страны на западе от реки Миссисипи. В богатых залежами редких металлов предгорьях ведется разработка месторождений. В то же время посреди обширных степных равнин Висконсина, Мичигана, обеих Дакот и Канзаса развивается сельское хозяйство – климат и почва позволяют.
Отдельно выделяется Северно-Восточный регион – крупная агломерация от Вашингтона до Бостона. Густонаселенное скопление городов – главная административная и экономическая опора Америки, центр мировой экономики. Здесь находится правительство и штаб-квартиры ведущих торговых корпораций.
На этих территориях размещено 25% всех предприятий США, производящих электронику, высокотехнологичное оборудование, химическую и фармацевтическую продукцию, товары широкого потребления.
Некогда чисто аграрные штаты Южного экономического пояса задействованы в энергетической и транспортной промышленности. Нефтеперерабатывающая промышленность сосредоточена в Техасе. Предприятия южного побережья страны занимаются переработкой цветных металлов и топлива, импортируемых из Южной Америки.
Долина реки Теннесси – скопление ГЭС, АЭС и ТЭС, важнейший источник энергии страны. В штате Джорджия размещены ракетостроительные предприятия.
Сравнительно недавно – с середины 40-х годов прошлого века – развитие получили Западные территории США. В Северо-Западных землях и на Аляске расположены ГЭС, жители содержат лесные и рыбные фермы. Промышленный центр – Сиэтл.
Расположенные в Кордильерах Горные штаты – источник минералов и редких металлов. Прерии бывшего Дикого Запада – место традиционного скотоводства и военных полигонов. В городах на юго-западе страны находятся авиа- и ракетостроительные предприятия.
Отдельного упоминания заслуживает штат Калифорния.
Здесь расположен научный комплекс Кремниевая или Силиконовая долина (Silicon Valley) с высокой плотностью высокотехнологичных компаний, связанных с разработкой и производством компьютеров и их составляющих, особенно микропроцессоров, а также программного обеспечения, устройств мобильной связи, биотехнологии и т. п. На землях штата живет 30 млн. человек – больше, чем в любом другом штате, при этом развита ниша сельского хозяйства.
Производство говядины и телятины
Мясное животноводство (чем оно и отличается от молочного) характеризуется двумя стадиями производства: первая – это получение телят, вторая – непосредственно откорм. Получением молодняка занято примерно 750 тысяч хозяйств. В основном это небольшие предприятия, хотя есть и ранчо средних размеров. Получением телят занимаются в основном в западных районах США, тогда как на юге страны и в ее среднезападных районах предпочитают совмещать получение молодняка и растениеводство.
Этот вид деятельности высоко индустриализован. Откорм скота в промышленных условиях стали применять еще шестидесятых года прошлого века в западныз районах США и на Великих Равнинах. Владельцы коммерческих фидлотов самостоятельно покупают или большую часть, или полностью весь спектр кормовых ингредиентов, тем самым тесно связываясь с производителями кормов и налаживая прочную систему оптовых поставок. Персонал таких откормочных предприятий составляют специалисты по кормлению, продавцы готовой продукции, а также управленцы, врачи-ветеринары и прочие наемные рабочие. Продажа откормленных и закупка новых животных поисходят раз в неделю.
87 процентов американской говядины вырабатывается из животных особых мясных пород, таких, как абердин-ангусская и герефордская. Остальные 13 процентов – это попутный продукт за счет молочного скота, в основном для получения телятины.
Экспорт
Соединенные Штаты являются крупнейшим экспортером хлопка в мире. Четыре из пяти крупнейших импортеров хлопка, производимого в США, находятся в Северной Америке; основным направлением является Гондурас , на долю которого приходится около 33% от общего количества, хотя в последние годы этот показатель несколько снизился. Следующим по величине импортером является Мексика , доля которой составляет около 18%, показатель, который в целом был стабильным, а затем Доминиканская Республика , хотя доля экспорта в последние годы снизилась. В прошлом году Китай импортировал около 11% хлопка США, что является резким увеличением по сравнению с предыдущими сезонами, что позволило ему обогнать Сальвадор , который постоянно импортировал около 8-9% от общего объема. Экспорт хлопка в Китай вырос с 46 миллионов долларов в 2000 году до более чем 2 миллиардов долларов в 2010 году. В Японии особенно высоко ценится техасский хлопок, поскольку его прочные волокна идеально подходят для ткачества с низким натяжением.
Охрана труда
Сельское хозяйство входит в число самых опасных отраслей из-за использования химикатов и риска травм. Фермеры подвергаются высокому риску смертельных и несмертельных травм (общие травмы и травмы опорно-двигательного аппарата ), связанных с работой заболеваний легких, вызванной шумом потери слуха , кожных заболеваний, заболеваний, связанных с химическими веществами, и некоторых видов рака, связанных с использованием химикатов и длительным пребыванием на солнце. . В среднем за год 516 рабочих умирают на сельскохозяйственных работах в США (1992–2005 гг.). Ежедневно около 243 сельскохозяйственных рабочих получают травмы с потерей рабочего времени, и около 5% из них приводят к необратимым увечьям. Переворачивание тракторов является основной причиной смертельных травм, связанных с сельским хозяйством, и ежегодно уносит более 90 смертей. Национальный институт по безопасности и гигиены труда рекомендует использовать пролонгировать защитные сооружения на трактора , чтобы уменьшить риск опрокинуть связанные со смертельным исходом.
Сельское хозяйство — одна из немногих отраслей, в которых семьи (которые часто делят работу и живут в своих помещениях) также подвержены риску травм, болезней и смерти. Сельское хозяйство — самая опасная отрасль для молодых рабочих, на которую приходилось 42% всех смертельных случаев на производстве среди молодых рабочих в США в период с 1992 по 2000 год. В 2011 году 108 молодых людей в возрасте до 20 лет умерли от травм, полученных на ферме. . В отличие от других отраслей, половина молодых жертв в сельском хозяйстве была моложе 15 лет. Для молодых сельскохозяйственных рабочих в возрасте 15–17 лет риск смертельного исхода в четыре раза выше риска для молодых рабочих на других рабочих местах. машины, замкнутые пространства, работа на высоте и работа с домашним скотом. Наиболее частые причины смертельных травм на фермах среди молодежи связаны с машинами, автомобилями или утоплением. Вместе эти три причины составляют более половины всех смертельных травм среди молодежи на фермах США. В 2011 году женщины в сельском хозяйстве (включая соответствующие отрасли лесного хозяйства и рыболовства ) насчитывали 556 000 человек.
На сельское хозяйство в США приходится примерно 75% использования пестицидов в стране. Сельскохозяйственные рабочие подвергаются высокому риску воздействия опасных уровней пестицидов, независимо от того, работают они напрямую с химическими веществами или нет. Трудящиеся-мигранты, особенно женщины, подвергаются более высокому риску проблем со здоровьем, связанных с воздействием пестицидов, из-за отсутствия обучения или соответствующих мер безопасности.
Исследовательские центры
Некоторые исследовательские центры США сосредоточены на теме здоровья и безопасности при ведении сельского хозяйства. Эти центры не только проводят исследования по профилактике профессиональных заболеваний и травм, но и содействуют охране здоровья и безопасности в сельском хозяйстве с помощью образовательных программ. Большинство этих групп финансируются Национальным институтом безопасности и гигиены труда , Министерством сельского хозяйства США или другими государственными агентствами. Центры включают:
- Центр сельскохозяйственной безопасности и здоровья Центральных штатов, Медицинский центр Университета Небраски, Омаха, Северная Каролина
- Центр здоровья сельского хозяйства Грейт-Плейнс, Университет Айовы , Айова-Сити, Айова
- Центр здоровья и безопасности сельского хозяйства High Plains Intermountain, Университет штата Колорадо , Форт-Коллинз, Колорадо
- Национальный детский центр сельского и сельскохозяйственного здоровья и безопасности , Маршфилд, Висконсин
- Северо-восточный центр сельского хозяйства и гигиены труда, Нью-Йоркский центр сельскохозяйственной медицины и здоровья , Куперстаун, штат Нью-Йорк
- Тихоокеанский Северо-Западный центр сельскохозяйственной безопасности и здоровья, Вашингтонский университет , Сиэтл, Вашингтон
- Юго-восточный центр сельскохозяйственного здоровья и профилактики травм, Университет Кентукки , Лексингтон, Кентукки
- Юго-западный центр сельскохозяйственного здравоохранения, профилактики травм и образования, Техасский университет , Тайлер, Техас
- Западный центр здоровья и безопасности сельского хозяйства, Калифорнийский университет, Дэвис , Калифорния
Местное самоуправление
Соединённые Штаты Америки являются федеративной республикой. В первую очередь, это выражается в высоком уровне местного самоуправления.
Каждый из 50 штатов имеет:
- Конституцию;
- Губернатора;
- Верховный суд;
- Законодательное собрание;
- Столицу.
Любой житель Америки имеет как бы двойное гражданство – страны США и штата, в котором он проживает. Кроме того, у каждого штата есть свой флаг, своё животное, продукт и даже насекомое. Все штаты имеют также девизы и прозвища – как официально утверждённые, так и неофициальные.
К примеру, официальное название штата Индиана – «Штат Верзил», Миссури – Штат «Покажи мне», Небраски – «Штат любителей кукурузы», а Нью-Йорка, как известно – «Большое яблоко».
Есть и интересные неофициальные прозвища (так называемые никнеймы) – «Сусликовый штат» для Северной Дакоты, «Штат-Ручка Кастрюли» для Западной Виргинии, «Земля полуночного солнца» для Аляски и другие.
Виды штата Аляска
Девизы штатов широко используются в официальной символике страны. Чеканятся на монетах, вырезаются на печатях. Они звучат на разных языках. Флорида – на Бога уповаем (английский), Оклахома – Труд побеждает всё (латинский), Миннесота – Северная Звезда (французский) и так далее.
Губернаторы и законы в каждом штате
Каждый штат возглавляется губернатором. Это выборная должность. Другие основные должности (главный судья, шериф, прокурор и так далее) могут быть выборными, или на них назначают губернаторы штатов – зависит от законов конкретной местности.
Законы могут сильно отличаться в каждом из штатов. Единственное требование, предъявляемое к Конституции штата – она не должна противоречить Конституции страны. Фактически заботой федеральной власти является только международные отношения и безопасность государства.
В её ведении находится образование, медицина, обеспечение безопасности населения и многое другое.
Молочный пояс
Молочный пояс занимает юго-восточную территорию Канады и северо-восточную территорию Соединенных Штатов Америки. Здесь располагаются фермы, которые специализируются на молочной продукции. Обширные луга и поля используются для выпаса скота и выращивания кормовых культур для них.
Не только сельское хозяйство США и Канады являются развитыми. Другие страны Северной Америки тоже имеют свои собственные успехи. Например, Мексика является мировым лидером по сбору авокадо, Гватемала – по сбору мускатного ореха, Коста-Рика преуспела в выращивании ананасов.
Рис. 3. Сбор авокадо в Мексике.
Молочный пояс
Молочный пояс занимает юго-восточную территорию Канады и северо-восточную территорию Соединенных Штатов Америки. Здесь располагаются фермы, которые специализируются на молочной продукции. Обширные луга и поля используются для выпаса скота и выращивания кормовых культур для них.
Не только сельское хозяйство США и Канады являются развитыми. Другие страны Северной Америки тоже имеют свои собственные успехи. Например, Мексика является мировым лидером по сбору авокадо, Гватемала – по сбору мускатного ореха, Коста-Рика преуспела в выращивании ананасов.
Рис. 3. Сбор авокадо в Мексике.
Производство
Центральное круговое орошение на пшенице, произрастающей в Округ Юма, Колорадо
Уборка пшеницы рядом Стептоу, Вашингтон
Скошенная и заготовленная пшеница в Пенсильвания (1943)
Соединенные Штаты являются крупнейшей страной-производителем пшеницы, где ее производство обычно превышает только Китай, Европейский Союз и Индия. Посевные площади под пшеницу за последние несколько десятилетий менялись в зависимости от цены на пшеницу. В течение первого десятилетия 2000-х годов пшеница занимала третье место среди полевых культур США как по посевной площади, так и по валовому доходу фермы; первые две позиции заняли кукуруза и соя. Посевные площади сократились почти на 30% (до 48 653 000 акров в 2001 году по сравнению с 60-63 миллионами акров, убранными ежегодно в предыдущие годы; 30 из этих площадей находятся в Техасе.) Объем экспорта также снизился. Уменьшение посевных площадей было продиктовано Программой сокращения посевных площадей (ARP), которая была введена для пшеницы, кормового зерна и хлопка; а производство сталкивается с давлением множества факторов.
- Экологические аспекты
Грибок Septoria tritici может вызвать болезни пшеницы.
Принято считать, что пшеницу выгоднее выращивать в межсезонье по сравнению с другими культурами, поскольку ее посев происходит в зависимости от агроклиматических условий поздней осенью или ранней весной. Это приводит к сокращению внесения удобрений и пестицидов, уменьшению потребности в орошении и помогает предотвратить эрозию почвы. Тем не менее, некоторые из негативных последствий, выявленных в исследовании, проведенном ФАО, включают естественную потерю среды обитания из-за вторжения на новые земли после того, как деградированные земли были заброшены, потеря местных видов, влияющих на биоразнообразие, и операции фрезерования, вызывающие загрязнение пыли. Исторически преобразование среды обитания в США происходило в агротехнический земли, как и во многих других странах, считается естественным развитием. На западе США преобразование среды обитания все еще продолжается, потому что субсидии, предоставленные правительством для пшеницы и других культур в США, сделали финансово выгодным развитие территорий, которые в противном случае остались бы под паром; Bluestem Prairie одна из таких областей. Однако с 2000 года рост среды обитания пшеницы стабилизировался.
Элеватор и хранилище в г. Энид, Оклахома. «Куин-Пшеничный город» — это прозвище, данное Энид, штат Оклахома. Он также известен как «Пшеничная столица» Оклахома и Соединенные Штаты за их огромные емкости для хранения зерна, а также третьи по величине емкости для хранения зерна в мире.
Специфика растениеводства в США
Своеобразие земледелия Соединённых Штатов состоит в разделении на районы по выращиванию культур одного вида. Узконаправленные сельскохозяйственные пояса США занимают половину страны.
Самые продуктивные области сельского хозяйства Северной Америки:
- Пшеничная.
- Кукурузная.
- Хлопковая.
- Молочная.
Приоритетные посевные культуры — зерновые.
Пшеничный пояс
Основной продовольственный злак США — пшеница — составляет весомую на мировом рынке долю экспорта страны. Пшеничный пояс расположен на предгорном плато — Великих равнинах. Он охватывает ряд штатов: Северную Дакоту, Южную Дакоту, Канзас, Оклахому, Небраску, Миннесоту.
Кукурузные штаты
По просторам Центральных равнин раскинулся кукурузный пояс США. Заглавной буквой сельского хозяйства страны является животноводство: крупный рогатый скот, свиноводство и птицеводство. Соответственно, выращивается громадное количество кормовых злаков, необходимых для внутреннего обеспечения и на экспорт. Объёмы поставок кукурузы США сегодня составляют около 50% от всей продукции этой культуры на международном рынке.
Кукурузная «столица» Северной Америки — штат Айова. В границах кукурузного пояса расположены штаты Иллинойс, Мичиган, Миннесота, окраины Канзаса, Миссури и Небраски. Почва, насыщенная азотом, климат с жаркими днями, мягкими ночами и равномерными осадками благоприятствуют получению обильных урожаев кукурузы.
Хлопковый регион
Зарождение хлопкового пояса в США началось на юго-восточном побережье материка (Джорджия, Южная Каролина) ещё во времена рабовладельцев. Возделываемые адским трудом рабов плантации с плодородными землями давали богатый урожай хлопка. К первому десятилетию XIX века разросшийся хлопковый пояс охватывал западные штаты — Миссисипи, Алабаму, часть Флориды и Луизианы и занимал территорию протяжённостью в 2500 км. В середине XX века и в последующие годы из-за обеднения почвы, вреда от завезённого со стороны Мексики хлопкового долгоносика и ряда социальных причин объёмы урожая снижались.
Постепенно хлопчатник заменялся зерновыми, соей и арахисом. Фермеры-хлопководы переехали в более перспективные для выращивания хлопка штаты — Калифорнию и Техас. Образовался так называемый Новый хлопковый, технически оснащённый пояс с дренированными, искусственно орошаемыми почвами и механизированным трудом. Фермерские хозяйства разводят новые сорта хлопка, устойчивые к болезням и вредителям растения, используя современные технологии.
Молочное фермерство
Северо-восточные области и Приозерье Соединённых Штатов — район малопригодный для взращивания хлебных и кормовых злаков из-за климата и бедности почвы.
Океания
Австралия
Бассейн Мюррей-Дарлинг считается житницей Австралии , являясь источником 40% сельскохозяйственного дохода страны, трети урожая пшеницы, 95% урожая риса и других продуктов, таких как фрукты, вино и хлопок.
Новая Зеландия
Когда Новая Зеландия стала британской колонией , плодородные земли производили еду, которая отправлялась обратно в Англию, в результате чего Новая Зеландия стала в просторечии известна (иногда вместе с Австралией) как житница Великобритании, что впоследствии привело к тому, что Dunedin стал первым кораблем, завершившим строительство. действительно успешная транспортировка охлажденного мяса. Ей установили холодильную машину, с помощью которой она перевезла первую партию замороженного мяса из Новой Зеландии в Великобританию.