Птица фазан

Общие сведения

Давным-давно в Китае охота на этих птиц велась ради мяса и удивительно красивых перьев. И разводят их уже с давних времен. При этом называли эту птицу золотой курицей.

Эта яркая птица имеет достаточно символическое значение для некоторых народов. Для китайской императрицы и прочих должностных лиц она являлась своеобразным знаком высокого ранга. Древние китайцы причисляли ее к птицам, символизирующим благополучие. В Третьем рейхе, в Германии, термин «золотой фазан» был использован для обозначения офицеров самых высших чинов и важных партийных чиновников. Кроме всего, одна из марок словацкого пива носит такое название.

Особенности внешнего вида фазанов и их классификация

Так как фазаны относятся к отряду курообразных, строение их тела схоже с экстерьером домашних кур. Их вес может достигать 2 кг, длина туловища – до 90 см. Характерная черта птиц – половой диморфизм. Окрас оперения самок невзрачный, они уступают самцам по величине туловища. У особей мужского пола яркие перья и сравнительно крупное тело.

Самец и самка фазана

Окрас напрямую зависит от вида. Для разведения в домашних условиях подойдут эти варианты:

1. Золотой фазан. Особей вида отличает небольшой размер и необычный эстетически привлекательный окрас. Их часто приобретают в качестве домашних животных. Из-за небольшой массы тела их не убивают
2. Серебристый фазан. Птиц выращивают и ради получения мяса, и ради красивых перьев, применяющихся при изготовлении деталей интерьера. К условиям обитания они неприхотливы.
3. Алмазный фазан. Особенность представителей вида – необычный внешний вид. Их заказывают владельцы зоопарков и коттеджей. Недостаток алмазных фазанов – непереносимость низких температур. В холодных климатических условиях они заболевают и погибают.
4. Охотничий фазан. Птицы этого вида не требовательны к условиям обитания. Их организм не испытывает стресс при низких температурах. Достоинство вида – яйценоскость самок и сравнительно крупная масса тела.

Внимание: тем, кто хочет разводить фазанов ради мяса, яиц и продажи для охоты, стоит отдать предпочтение охотничьему или серебристому виду. Если есть возможность соорудить отапливаемое помещение, можно приобрести особей золотого и алмазного вида, чтобы продавать их, как декоративных птиц

На фото алмазный фазан

Фазан в кулинарии

Блюда из мяса фазанов являются обязательными на торжественных мероприятиях во многих странах. Это мясо в каждой стране готовят по-разному: с добавлением грибов, яиц, овощей, фруктов, каштанов и т.д. Кулинары рекомендуют использовать при приготовлении блюд бальзамический уксус. Он сможет устранить нежелательные запахи и насытить мясо новым, замечательным вкусом.

Мясо фазана сочное, нежирное и готовится так же просто, как курица или мясо индейки. Чтобы понимать, как приготовить фазана вкусно, нужно ознакомиться с некоторыми секретами:

• запекают фазана целой тушкой в духовке. Для этого нужно тушку дикого фазана подержать в маринаде в течение 3-4-х часов;
• из крыльев и ножек можно приготовить вкусный паштет;
• также можно ножки запечь или обжарить в панировке;
• при жарке в духовке крупного фазана заворачивают в фольгу, а за 15 минут до готовности, ее разворачивают, чтобы зарумянилась корочка;
• яйца фазанов – очень полезное и вкусное кушанье. Они варятся так же, как и куриные.

Мясо этих птиц – ценный диетический продукт, а блюда из фазана ценятся кулинарами всего мира. Существует множество рецептов, приготовить которые не составит труда даже неопытной хозяйке.

Птичник или вольер для фазанов

В период спаривания фазанов разделяют на семьи, которые изолируют друг от друга. Одна семья состоит из самца и 2-3 самок. В этот период для одной птицы в загоне нужно, как минимум, 2 м² площади.

Если фазаны разводятся в стае, тогда им необходимо ещё больше простора — на одну голову приблизительно 5 м² площади. Фазаны хорошо переносят отрицательные температуры, поэтому для них строят просторные крытые (чтобы внутрь не попадали осадки) вольеры, огороженные сеткой.

Высота таких сооружений около 2-х м или в рост человека, чтобы птичнику было удобно сюда заходить. Но по возможности лучше сделать вольеры чуть выше, чтобы птицы использовали и вертикальное пространство.

Что касается декоративных фазанов, то они более теплолюбивые, чем остальные виды. Для экзотических пород нужно сделать утеплённый деревянный сарай. К нему должен примыкать вольер, крытый со всех сторон сеткой, где декоративные фазаны смогут гулять в теплую погоду.

В птичнике на высоте 1-1,5 м от земли делают подобие широких насестов. Для этого хорошо использовать спиленные деревья с не очень толстым стволом, фиксировать их в вольерах, чтобы эти крылатые животные чувствовали себя, как на воле.

Важно, чтобы вольер был защищен со всех сторон (не проникали хищные животные, и не могли вылететь фазаны). Эти птицы, в отличие от домашних кур, попав на волю, не стремятся домой

Фазаны до сих пор считаются лишь условно одомашненными. Если фазан вылетел из вольера, его практически невозможно поймать, чтобы вернуть обратно.

Важно, чтобы вольер для фазанов был защищен со всех сторон. halezev

Фазан, жареный с луком и грибами

Рецепт приготовления этого блюда достаточно прост, чтобы его приготовить понадобится: один фазан, 150 г грибов, 200 г лука, 1 ст. ложка топленого сала (свиного) и 50 мл вина (мадеры).

Приготовление:

Фазана разделать на порционные куски, обжарить на сковороде. После зарумянивания корочки со всех сторон, нужно добавить мелкие головки лука и шляпки грибов, предварительно поджаренные в масле. Посуду накрыть крышкой, довести до готовности, после чего добавить вино и один стакан крепкого бульона. Полученный соус прокипятить. Это блюдо по желанию можно готовить без вина.

При подаче дичь уложить в глубокое блюдо и вокруг обложить жареными грибами, луком и полить соком от тушения. На гарнир к жареному фазану подавать отварной картофель.

Выращивание фазанов в домашних условиях

Перед тем как заниматься разведением этой птицы, необходимо внимательно изучить ее поведение

Фазаны очень суетливые и ко всему относятся с осторожностью, поэтому при попадании в вольер из-за стресса они могут не вернуться к привычной жизнедеятельности. Поэтому нужно обеспечить им хорошие условия, которые максимально приближены к диким условиям проживания

Вольер является идеальным решением для проживания птиц. Он должен быть построен в сухом и тихом месте. Рядом не должно быть никаких построек. Пол нужно покрыть сеткой, подогнутой углами к верху, чтобы крысы не проникли на территорию

Также важно покрыть пол песком, так как в нем птицы любят купаться, избавляя себя от микробов и паразитов. Устанавливать можно навес из веревок, чтобы при резком взмывании вверх птица не поранилась

Габариты домика должны быть из расчета 1 метр квадратный на одну особь. Запускать в домик нужно парами, делая ограждение друг от друга, или одного самца на трех самок. Нельзя запускать нескольких самцов в один домик, так как они нападают друг на друга. Да и птенцов также нужно отделять от взрослых до тех пор, пока им не исполнится 1 месяц.

Фазаны в домашних условиях: разведение и условия содержания

Важно разобраться в основных особенностях разведения фазанов в домашних условиях. Первый момент – выбор птенцов

Молодняк покупайте у проверенных заводчиков – в таком случае в будущем проблем с несоответствием пород не будет. Здоровые птенцы всегда энергичны, не имеют внешних дефектов.

Выбирайте их тщательно – ведь это основа бизнеса. Инкубация фазаньих яиц в домашних условиях тоже возможна, но это хлопотный вариант разведения, который не всегда дает требуемые результаты.

Создайте хорошие вольеры. Условия содержания в них сделайте максимально близкими к естественным. Места оставляйте достаточно на каждую особь, постройте домики для кладки, отдыха, навес. Территорию огородите сеткой.

Содержание фазанов в зимнее время требует наличия подсветки – без нее птицы начнут плохо расти. В вольере поддерживайте чистоту, уборку проводите минимум через день.

Правила отбора яиц

Успешность инкубации фазаньих яиц во многом зависит от качества материала. Размеры всегда меньше, чем у куриных, окраска разная – серая, зеленая любых оттенков.

Полезно знать! Опытные фермеры говорят, что светло-серые яйца для разведения птиц использовать лучше – в зеленой эмбрионы погибают чаще.

Идеальные яйца для инкубации достаточно крупные, имеют правильную овальную форму. Мелкие с тонкой скорлупой, имеющие удлиненную форму, – нежелательный вариант.

Не берите для разведения экземпляры с такими дефектами:

• крупные поры;
• дефекты скорлупы;
• пятна крови;
• двойной желток.

Перед закладкой удалите грязь и продезинфицируйте материал. Делайте это прямо в птичнике.

Как оборудовать вольер для содержания фазанов?

Главный аспект разведения фазанов в домашних условиях для начинающих – обустройство вольера и крытого помещения. Делать птичник или нет – смотрите сами, фазаны неплохо чувствуют себя на открытом воздухе. Наличие укрытия – дополнительное, но не обязательное преимущество. Экзотические породы любят тепло, так что делайте и домик, и отопление в нем.

Просторный вольер с зоной выгула – оптимальный вариант для выращивания фазанов с увеличением поголовья. Почва – песок, но подойдут и другие варианты. Строят вольер из расчета 2 метра на птицу в зоне отдыха и 10 метров в районе выгула. Материал стен – железная сетка, поверх которой укладывается капроновая.

Это создает хорошую вентиляцию, не создает рисков травмирования для птиц. В целях защиты от дождя и солнца используйте навес. Птицы не переносят повышенную влажность. Внутри вольера разместите куст или дерево, поставьте ванны, заполненные песком и золой.

Если разведение и содержание фазанов предполагается в птичнике, сделайте его сами.

Порядок действий:

1. Подготовка, бетонирование опор из бруса 200 мм в сечении. Обустройство столбчатого фундамента, заливка бетона, изготовление цоколя.
2. Формирование верхней обвязки. Опоры скрепляются в верхней части квадратом 80*80 см, к ним фиксируются стропила. Если крыша будет односкатной, стропила не нужны – опоры крепят на обрешетку.
3. Изготовление обрешетки либо стропила. Стропила главное надежно зафиксировать на посадочных местах. Обрешетку делают из досок 20*200 мм, устанавливают их с шагом в 80 см.
4. Зашивка стен – оптимально после утепления во избежание лишних расходов и экономии на отоплении. Берите OSB-листы, устанавливайте их к опорам по обе стороны.
5. Утепление потолка, отделка помещения – обшивку делайте матами из минеральной ваты либо пенопласта, крепите их между стропилами, сверху монтируйте ДВП либо OSB. Стены оштукатуривайте либо окрашивайте.

Разведение фазанов в домашних условиях в таких птичниках возможно и при температуре -35 градусов. При необходимости дополнительно используйте птичник на 0,3 кВт.

Чем кормить фазанов в домашних условиях

Основу рациона фазанов составляют:

Также кормят птицу промышленными кормами, биодобавками, минерально-витаминными комплексами. Приемы пищи лучше организовывать в одно и то же время. В зимний период интенсивность кормления повышается.

Полезно знать! Колорадские жуки – настоящее лакомство для фазанов. Давать их можно горстями.

Особенности ухода за фазанами зимой и летом

Летом фазанов кормят теми же смесями, что и уток. Зимой в рацион придется внести изменения, чтобы поддержать организм птиц. Экзотическим породам дают зелень круглый год.

В зимние холода нужны витамины группы В – при их дефиците в рационе перья становятся слабыми и тусклыми, ухудшается аппетит. Полезен птицам рыбий жир – суточная норма в межсезонье составляет 2 г, его добавляют в поилку. Давайте отдельно аскорбиновую кислоту – летом ее достаточно в овощах и фруктах.

Фазан ушастый, фото

Эти представители впечатляют даже птицеводов со стажем своим роскошным видом. Синие, белые, коричневые – именно такой бывает окраска у пернатых согласно описанию и отзывам владельцев. У них весьма крепкие ноги и мощный, сильный клюв. В зоне ушей у них находятся перья, которые несколько поднимаются к верху. У представителей данного вида как мужского, так и женского пола, примерно одинаковая окраска.

В природе они встречаются непосредственно в горах Восточной Азии. Что касается их разведения в домашних условиях, то заводчику нужно подготовить просторный вольер для содержания парами. Хорошо, если в вольерах на полу размещают солому, сено и опилки. Их рацион такой же, как и у других пород фазанов. Свежая зелень, свекла, репа – это то, что должно быть в рационе пернатых.

На фото фазан ушастый

В кладке участвует около 14 яиц, правда самки почти не участвуют в этом. Поэтому яйца, как правило, насиживают индюшки, куры, но можно использовать инкубаторы.

Фазан охотничий: разведение и откладка яиц

Этих птиц с пестрым оперением разводят в многочисленных охотничьих хозяйствах. Нередко при скрещивании селекционерам удается вывести новые линии. Некоторые из них были получены специально для откорма, тогда как другие характеризуются отличной яйценоскостью и выводимостью.

Средняя масса тела охотничьего фазана – 2 кг, а длина – 80 см. Самцы превосходят самок по своему оперению и красоте. Неоспоримый плюс породы – это отменные показатели яйценоскости. Самцы нередко живут сразу с 3 или 4 самками, то есть являются полимоногамными.

На фото фазан охотничий

Мясо этих фазанов не только обладает прекрасными вкусовыми качествами, но и славится своими диетическими свойствами, что обусловлено минимальным содержанием в нем холестерина.

Фазан алмазный, фото

Эта порода нисколько не уступает другим, напротив представители вида конкурируют с золотистой породой пернатых. Горло, зоб, а также спинка у них отличается насыщенным зеленым окрасом, а капюшон – белый с полосками. Хвост у них черный, тогда как брюшина и грудь – белые.

На фото фазан алмазный

Хвост и оперение самки всегда выглядят намного скромнее в сравнении с самцом. Что касается размеров этих пернатых, то их длина – 150 см. Самостоятельно способны высиживать до 16 яиц в кладке. Для них характерен синий ободок глаз, что выделяет их на фоне представителей породы золотого фазана.

Это важно: Чем кормить фазанов в домашних условиях?

Серебряный фазан: фото и разведение в домашних условиях

Наиболее популярный и известным вид этой группы. Его фото и описание есть в статье. Длинный хохол, состоящий из темных нитевидных перьев – характерная черта для этих пернатых. Шея, часть крыльев, спины и хвоста отличаются белой окраской с коричневыми вставками. Клюв птицы имеет соломенный цвет. Средняя длина самца – 120 см, а его хвоста – 65 см.

Самки довольно невзрачные. Оливково-бурое оперение с серым крапчатым узором, темно-алые щеки и наличие ржаво-бурых пятен на животе – то, что характеризует их. Серебряные фазаны имеют довольно узкий ареал обитания, так как в дикой природе чаще всего встречаются на южной территории Китая. Они живут в зарослях бамбука, кустарниках и долинах.

На фото серебряный фазан

Основные преимущества породы – это выносливость, грациозность, непритязательность содержания в неволе. Не боятся особи низких температур, поэтому их выращивают в странах с довольно суровым климатом.

Еще одна порода: Золотой фазан: разведение и содержание в домашних условиях.

Королевский фазан, фото

Пожалуй, королевский фазан – самый крупный представитель породы. Ареал обитания – это величественные горы северной части Китая. Средняя длина этой птицы – 2 м, но 1,5 м составляет хвост. Зарубежем содержатся как охотничьи птицы, а в странах бывшего Советского Союза королевские фазаны встречаются, как правило, лишь в зоопарках.

На фото королевский фазан

Оперение у них золотисто-бурого цвета, а ошейник у особей черный. У самок – рыже-бурый окрас с некоторыми черными вкраплениями. Несомненно, стоит детально изучить описание и характеристики фазанов, чтобы выбрать лучшую породу для содержания в домашних условиях или в условиях фермерского хозяйства.

Видео о породах фазанов:

Теперь и вы узнали о том, какие породы фазанов с фото и описанием считаются самыми лучшими и популярными среди фермеров. Выбрав тот или иной вид пернатых, владельцу предстоит позаботиться об обеспечении подходящих условий для их содержания. Но любые усилия стоят потраченного времени, средств и сил.

Широкохвостые фазаны (лофуры)

Серебряный фазан

Голову самца серебрянного фазана украшает черный хохолок из удлиненных перьев, лицевая часть головы — красная неоперенная, клюв — желтый, шея украшена белым капюшоном, нижняя половина тела иссиня-черная. Спина, крылья покрыты серебристыми перьями с тонкой черной окантовкой, хвост белый, ноги — красные. Длина хвоста до 120 см. Родина — Южный Китай.

Серебряный фазан. mercenario.oneСвайно, или Тайваньский фазан. Nick Athanas

Свайно или тайваньский фазан

Ярко окрашенный самец свайно или тайваньского фазана (голубой или формозский фазан) в брачный период красуется синим оперением груди, спинной части и крыльев, бордовыми плечами и белым пятном на спине. Лицевая часть — красная, белый хохол из перьев на голове. Длина тела самца — 80 см, из них на хвост приходится 50 см. Вес самца около 1 кг. Этот вид фазанов легко приручается. Кладка яиц до 6 штук, период насиживания до 28 дней.

Аргус

Оперение самца аргуса серое с зелеными крапинами, голова — синяя, шея — рыжая. Аргус, так же как и павлин, умеет распускать надхвостье с золотистыми глазками, за что он и получил свое название в честь стоглазого великана из греческих мифов. Вес взрослого самца может достигать 3 кг. Длина хвоста до 150 см. В дикой природе встречается в джунглях Малайзии и Суматры.

В хвосте аргуса есть два самых длинных центральных пера, благодаря им самец спасается от хищников. Он укладывает хвост на ствол дерева, под которым спит. И любой хищник, нападающий с дерева, вынужден будет коснуться этих своеобразных антенн и разбудить птицу.

Аргус. Kaldari

Обыкновенный (индийский) павлин

Обыкновенный (индийский) павлин в дикой природе встречается в Пакистане, Индии, Шри-Ланке и других странах Азии. Павлин — священная птица индийского божества Кришны. В домашних условиях павлинов содержат более 4 тысяч лет, они служили украшением дворцовых парков Вавилона, Древнего Египта, а также Древней Греции и Древнего Рима. Большое количество павлинов в качестве трофеев привез в Грецию Александр Македонский.

Одомашненная птица, кроме природной окраски, имеет целый ряд цветных мутаций. К ним относится доминантная белая форма с синими глазами (не является альбинотической), а также чернокрылая, угольная, пурпурная, бронзовая, лавандовая и некоторые другие.

Отличительная особенность самца данного вида — шикарное надхвостье из глазчатых перьев, которое он распускает, токуя перед самочками (павами). Длина тела самца около 1 м, длина перьев надхвостья может превышать 1,5 м. Весит самец около 4 кг. В зеленый цвет с металлическим блеском окрашены голова, шейная и грудная часть птицы. Живот — черный.

В основном павлины питаются растительной пищей, но также едят насекомых и наземных моллюсков. Не брезгуют мелкими позвоночными, в том числе и молодыми кобрами. Павлин является долгожителем среди куриных птиц, ведь некоторые птицы доживают до 25 лет. У одного самца имеется гарем, включающий от 3 до 5 самочек. Одна самка откладывает за сезон до 10 яиц, период насиживания — 28 дней. Молодой самец до 1,5 лет окрашен скромнее, его наряд напоминает наряд самки.

Павлиньи перья использовались для украшения нарядов кавалеров и знатных дам, мясо подавалось к столу на праздничных пирах. Например, гурманы Древнего Рима предпочитали языки павлинов. Сейчас павлинов очень часто содержат, как декоративный вид птицы. Они хорошо приручаются, переносят морозную погоду, но громко и противно кричат.

Не держите вместе павлина и индюка! Несмотря на то, что павлин мельче и легче, он забьет индюка с легкостью. Дело в том, что проигрывающий схватку индюк ложится, сдаваясь на милость победителю. Не понимающий этого, павлин забивает индюка до смерти.

Яванский (зеленый) павлин

Намного реже встречается яванский (зеленый) павлин. Этот павлин более крупный, длинноногий и ярко окрашенный. Длина самца со шлейфовым надхвостьем до 3 м, а вес около 5 кг.

В Африке обитают конголезские павлины, не имеющие шлейфа. Этот вид павлинов является моногамным.

Обыкновенный (индийский) павлин. Max rivasЯванский (зеленый) павлин. KK Hui

Калорийность и химический состав

Мясо фазана считается диетическим продуктом. Его энергетическая ценности сравнительно небольшая и составляет 253,9 ккал на 100 г. Состав питательных веществ выглядит следующим образом: 18 г белков, 20 г жиров и 0,5 г углеводов.

При этом, как уже отмечалось выше, мясо фазанов является настоящем кладезем витаминов, а также микро- и макроэлементов.

Мясо фазана ценится, прежде всего, как незаменимый источник витаминов группы В. Переоценить их роль в жизнедеятельности организма невозможно. Именно витамины этой группы поддерживают энергетический обмен, нормализуют деятельность пищеварительной системы, помогают поддерживать на приемлемом уровне показатели сахара в крови. При этом, как утверждают диетологи, витамины группы В «работают» на порядок результативнее, если поступают в организм не по отдельности, а сразу все вместе. Именно поэтому мясо фазана настолько ценится диетологами — в нем содержатся практически все витамины этой группы.

Так, витамин В1 (0,1 мг), является эффективным антиоксидантом, улучшает когнитивные процессы и память, нормализует аппетит. Витамин В2 (0,2 мг) способствует усвоению железа, таким образом содействуя нормализации формулы крови, регулирует деятельность щитовидной железы, помогает поддерживать в здоровом состоянии кожу и волосы. Витамин В3 (6,5 мг) помогает снизить уровень «плохого» холестерина, принимает участие в синтезе гемоглобина, способствует усвоению белка, поступающего в организм вместе с пищей. Холин, он же витамин В4 (70 мг), незаменим для нормальной работы печени — в частности, он помогает тканям этого органа восстановиться после приема антибиотиков или алкоголя, а также после перенесенных заболеваний. Помимо гепатопротекторных свойств холин также понижает уровень «вредного» холестерина и нормализует жировой обмен. Витамин В5 (0,5 мг) стимулирует работу надпочечников, а также помогает организму усваивать другие витамины, поступающие с пищей. Кроме того, он повышает резистентность организма. Витамин В6 (0,4 мг) необходим для того, чтобы организм нормально усваивал белки и жиры. Витамин В7, он же витамин Н (3 мкг), помогает поддерживать состояние кожи и волос, поддерживает микрофлору кишечника в здоровом состоянии. Витамин В9 (8 мкг) помогает стабилизировать эмоциональный фон, поддерживает сердечно-сосудистую систему, а также принимает участие в синтезе ферментов и аминокислот. Наконец, витамин В12 (2 мкг) необходим для формирования эритроцитов и предотвращает развитие анемии.

В химическом составе мяса фазана присутствует также витамин А (40 мкг) — мощнейший антиоксидант, помогающий «разогнать» деятельность иммунной системы.

Ценится продукт также за высокое содержание макро- и микроэлементов. Прежде всего, следует упомянуть о высоком содержании в мясе фазана калия (250 мг), серы (230 мг), фосфора (200 мг), меди (180 мг) и натрия (100 мг). Калий необходим для нормализации частоты сердечных сокращений, улучшает снабжение кислородом клеток головного мозга, помогает уменьшить отеки путем нормализации водного баланса в организме. Сера принимает участие в синтезе коллагена, необходимого для поддержания кожи и волос в нормальном состоянии, обладает антигистаминными свойствами, нормализует процесс свертываемости крови. Фосфор отвечает за состояние ткани костей и зубов, а также за когнитивные способности. Недостаток меди способен спровоцировать расстройство пищеварения, депрессию и непроходящую усталость, а также анемию. Натрий принимает участие в выработке желудочного сока, обладает сосудорасширяющим действием.

Довольно высокие показатели содержания в продукте также хлора (60 мг), магния (20 мг) и кальция (15 мг). Хлор отвечает за регуляцию пищеварения, препятствует жировому перерождению печени. Магний отвечает за мышечную активность, а также, в «дуэте» с кальцием, — за состояние костной и зубной ткани.

Среди других минералов, присутствующих в химическом составе мяса фазана следует выделить олово (75 мкг), фтор (63 мкг), молибден (12 мкг) и никель (10 мкг). Недостаток олова провоцирует выпадение волос и ухудшение слуха. Фтор способствует повышению резистентности организма, укрепляет ткань ногтей, костей и зубов, помогает вывести из организма отравляющие вещества, в том числе и тяжелые металлы. Молибден препятствует развитию анемии, повышая уровень гемоглобина, а также способствует выведению из организма мочевой кислоты. Никель нормализует деятельность гипофиза и почек, снижает показатели артериального давления.

Рынок сбыта продукции

Яйца фазанов, кроме оставленных для воспроизводства других особей, естественно пойдут на реализацию. Они более полезны, чем куриные, не аллергенные и рекомендуются в качестве диетического продукта.

Ценовая политика достаточно высока, что принесет хорошую прибыль.

Стоимость тушек высока, значит, прибыль обеспечена.

При выращивании степных или изумрудных пород возможна их продажа для охотничьих угодий.

К свободе фазаны привыкают быстро, в течение 4-6 дней.

Охота на фазанов – удовольствие только для состоятельных людей, поэтому и стоимость продаваемых птиц слишком высока и составляет несколько десятков долларов.

Как приманить птицу

Нужно привлечь фазана к ловушкам. В качестве приманки часть используют сырые или отваренные крупы и зерно. Когда известно место, иногда делают прикорм, как на рыбалке.

Еду разбрасывают примерно там, где будет ловушка

Действуют осторожно. Работают по ночам, чтобы не спугнуть фазанов

Самки во время насиживания почти не выходят из гнезд. Фазаны подолгу живут на одном месте, поэтому можно не бояться их упустить.

Птицы не отказываются от разных лакомств, например:

• Кукуруза. Охотники шутят, что с такой приманкой можно ловить птицу даже у себя на огороде.
• Как и другие куриные, не устоят перед изюмом.
• Шиповник, семена диких растений.
• Ловят фазана и на фрукты.

Некоторые охотники привлекают птицу с помощью особого манка, издающего звуки, похожие на крик фазана. Есть распространенные виды:

• Электронный. В устройстве регулируется громкость. Приспособление много весит и имеет довольно крупные размеры, нуждается в подзарядке и дорого стоит. Зато звуки очень похожи. В одном манке несколько разных криков.
• Духовой. Внешне напоминает свисток. Понадобится умение на нем «играть». Свистит устройство негромко, поэтому большой радиус не охватывает. Заряжать духовой манок не нужно и стоит он недорого.

Установка петли

Теперь можно приступать непосредственно к установке. Свободный конец проволоки фиксируется на подходящем объекте – дереве, кусте, пне или любом другом. Главное, чтобы перепуганная птица не смогла оторвать его. Поэтому тонкие сухие ветки явно не подходят.

Петля должна зависать над тропой на высоте примерно в двадцать сантиметров, плюс минус два-три. Тогда вероятность того, что птица попадется в западню, будет максимальной.

Располагаться петля должна горизонтально. То есть крепится она не над тропой, а сбоку. В противном случае уставшая и обессиленная птица, упав на землю, просто задушит себя.

Яйценоскость

В период спаривания самца подсаживают к самке и уже через 14-20 суток она начинает нести яйца. Количество яиц, их размер и продолжительность кладки напрямую зависит от породы птиц.

Постепенно летом яйценоскость снижается и к концу июля может закончиться совсем. Для получения выводка яйца у самок забирают и откладывают в инкубаторе. В период размножения несушки откладывают около 50 яиц. В год количество яиц колеблется от 70 до 180 штук. Но это только при условии, что будет производиться ежедневная выемка яиц из вольера.

Для этого вольеры освещают в течение всего дня и вечера, тем самым повышая световой день. Средняя масса фазаньего яйца 25-35 г. Самка несется каждый раз в новом месте, так как обладает плохой памятью. Яйца нужно собирать 2 раза в день: утром во время кормления птиц и в обед. Это помогает предотвратить загрязнение яиц и их расклевывание.

Основные сведения и особенности поведения фазанов

Представители семейства фазановых имеют длину тела до 85 см и массу тела в пределах 1,7-2,0 кг

Обращает на себя внимание довольно длинный хвост, состоящий из 18 перьев. Самцы, как правило, крупнее самок и имеют яркий, переливающийся окрас

Распространенность охватывает территории Средней Азии, Кавказа, бассейны рек Амура и Волги.

Из-за резкого уменьшения численности этих прекрасных птиц на отдельных территориях охота на них запрещена, а в весенний период запрещена повсеместно, поэтому искусственным разведением фазанов активно занимаются охотничьи хозяйства. Период тока длится около 4-х месяцев и заканчивается в начале июня, а иногда и позже.

Открытие охоты в разных регионах России происходит в разное время: чаще всего в первые числа октября и длится до середины или конца декабря.

Излюбленным местом обитания фазана являются густые заросли кустарника, местность возле водоемов с густой растительностью, подлески

Важно помнить, что эта птица предпочитает держаться на земле, в зарослях травы, и на деревья поднимается лишь для ночлега. Рацион фазана включает в себя злаки, ягоды, побеги растений

Также они могут питаться мелкими насекомыми и червями.

Охота на фазана результативна именно в осеннее время, так как в октябре-ноябре выводок фазана подрастает, и они начинают из зарослей выходить на открытую местность в поисках пищи. Перед охотой следует запомнить несколько особенностей поведения птицы, застигнутой врасплох:

Обычно неожиданно застигнутый фазан пытается убежать с открытого места в заросли травы или кустарника;
Иногда испуганная птица может взлететь вертикально и далее продолжить полет по прямой;
Важно знать, что во время бега фазан способен отталкиваться крыльями и пролетать около полукилометра, что может запутывать следы;
Эти птицы могут развивать скорость бега 30-35 км/час и при этом мгновенно менять свою траекторию;